青辣椒 | 蔬菜好營養
![青辣椒](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青辣椒為辣椒尚未成熟前即採收,與糯米椒外型相似,但青辣椒外皮光滑較筆直且有辣度,而糯米椒則彎曲有皺褶,無辣度。青辣椒可以直接與肉絲拌炒,或醃漬剝皮辣椒。
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