「三日青花椰苗」在日本女生間爆紅!抗氧化、抗衰老最強食物 | 蔬菜好營養
![「三日青花椰苗」在日本女生間爆紅!抗氧化、抗衰老最強食物](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
民眾對於十字花科蔬菜如青花椰菜的抗氧化印象不陌生,但日本近年流行起食用發芽三日的青花椰苗,在日本更有「最強的健康蔬菜」稱號,取代傳統保健品的風潮 ...
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1. 搭配橄欖油、巴薩米克醋、美乃滋
單吃可搭配橄欖油,其油酸可增加好膽固醇、降低壞膽固醇;或選擇含有醋酸的巴薩米克醋,有助燃燒內臟脂肪;也可以加入適量美乃滋,增加口味豐富度。
2. 簡單水洗後加入日常三餐
無論是習慣外食或在家自煮,都可以將三日青花椰苗簡單水洗後,加入平常吃的雞腿便當、燒肉飯、蛋餅或潛艇堡等輕食,平衡日常飲食,讓健康更加分。
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