鵝仔草 | 蔬菜好營養
台灣山苦蕒有一同胞姊妹,俗稱鵝仔草。簡誌入鄉隨俗也採用這相當通俗的名稱(有些圖鑑稱本草為山萵苣)。會有如此雅名,想當然是農業時代,農民常以之作為養鵝的飼料吧。
鵝仔草 Pterocypsela indica (L.) C. Shih 菊科台灣山苦蕒有一同胞姊妹,俗稱鵝仔草。簡誌入鄉隨俗也採用這相當通俗的名稱(有些圖鑑稱本草為山萵苣)。會有如此雅名,想當然是農業時代,農民常以之作為養鵝的飼料吧。
低海拔路邊常見鵝仔草。葉形變化多。(羽裂狀)正常狀態之下,鵝仔草長得比台灣山苦買還高,野間常見1公尺以上的鵝仔草,一年或二年生。葉形變化極大,線形、長橢圓形至披針形,葉全緣至深羽裂。頭花圓錐狀排列,花冠淺黃色。
體形高大,株高可達2m以上。(線形葉) 花序-繖房至總狀。 花淡黃至黃色。 花莖光滑無毛。 瘦果黑色,扁平,具短喙。鵝仔草的花形與台灣山苦蕒極為近似,兩種植物最大的差異在葉基形狀及植株是否具毛。台灣山苦蕒全株被短硬毛(或密或疏);葉基箭形或戟形,抱莖。鵝仔草全株光滑無毛或幾乎無毛;葉基漸狹窄,具柄或無,有時半抱莖。另外,台灣山苦蕒葉上常具少數黑色塊斑,鵝仔草則無,亦可作為分辨參考。
全株光滑無毛,葉上無黑色塊斑,葉具柄或無。 花色淡黃。鵝仔草 | 蔬菜好營養
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