頂級鳳尾筍乾| 南投竹山 | 蔬菜好營養
鳳尾筍乾選用細嫩的麻竹筍尾,經過蒸煮殺菁後浸入淡鹽水中進行天然乳酸菌發酵,然後取出壓扁再日曬而成。這種古老的製作技法同時達到降低酸鹼值與水活性的目的,不需要添加 ...
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