吃高麗菜好處多多!但這4 種人不能多吃 | 蔬菜好營養
2018年11月29日—高麗菜因營養價值高,又可以保護心血管、降血糖、改善腸胃問題、防癌等好處,故被封為「菜王」!雖然高麗菜的...正在服用抗凝血劑的人.因為高麗菜 ...
高麗菜因營養價值高,又可以保護心血管、降血糖、改善腸胃問題、防癌等好處,故被封為「菜王」!雖然高麗菜的營養價值高,但以下這 4 種人卻不適合多吃喔!
1.甲狀腺機能低下
因高麗菜屬於十字花科類,可能影響碘利用,影響甲狀腺素的生成。
2.胃脹氣
十字花科類會產氣。
3.正在服用抗凝血劑的人
因為高麗菜含有維生素K2,會加速血液凝結,所以要吃的話一次不可攝取超過半碗高麗菜,以免藥物效果。
4.平時蔬菜吃太少的人
若平時無攝取足夠膳食纖維的習慣,突然吃進太多高麗菜,會容易造成腸道不適,宜用漸進的方式來攝取,並搭配充足的水分幫助腸道蠕動,以避免消化不良的情況發生。
高麗菜吃這邊最營養它的外葉和內芯含有最多維生素C,但我們常常會剝掉太多最外層的葉子,但其實越外圈的營養素含量是越高的,所以注意別丟掉太多。營養含量第二的地方則是最裡面芯的部分,加入湯裡燉煮的話,吃起來會變得更柔軟、煮出來的維他命C也不會流失。
文、影片編輯 / 彭幸茹
延伸閱讀:
效果比檸檬更好!這4種食材是蜂蜜最佳搭檔[1]
當心你的額頭與耳垂上的皺紋,可能都是心血管疾病的徵兆[2]
營養師教你一掌法則吃蔬菜 2 種油吃好了身體更健康[3]
References 效果比檸檬更好!這4種食材是蜂蜜最佳搭檔 (heho.com.tw) 當心你的額頭與耳垂上的皺紋,可能都是心血管疾病的徵兆 (heho.com.tw) 營養師教你一掌法則吃蔬菜 2 種油吃好了身體更健康 (heho.com...吃抗凝血劑能吃什麼水果. 高麗菜抗凝血劑 | 蔬菜好營養
吃高麗菜好處多多!但這4 種人不能多吃 | 蔬菜好營養
抗凝血藥不能吃什麼水果、中藥?患者出現3類跡象快就醫 | 蔬菜好營養
抗凝血藥與飲食 | 蔬菜好營養
服抗凝血藥怎麼吃菜才健康? | 蔬菜好營養
服抗凝血藥怎麼吃菜? | 蔬菜好營養
服抗凝血藥物英男吃高麗菜險死 | 蔬菜好營養
納豆抗凝血高麗菜 | 蔬菜好營養
高麗菜抗凝血劑. 保健食品飯前飯後吃?營養師解析最佳服用時間 | 蔬菜好營養
蔘鬚維生素K2(MK-7)含量多少?
蔘鬚俗稱:,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理蔘鬚維生素K資訊:樣品名稱:蔘鬚俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生,...
高山甜椒(青皮)維生素K2(MK-7)含量多少?
高山甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),維生素K2(MK-7)有多少呢?...
花椰菜維生素K1含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理花椰菜維生素K資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:花菜,...
粉薑維生素K2(MK-7)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理粉薑維生素K資訊:樣品名稱:...
茼蒿維生素K2(MK-4)含量多少?
茼蒿俗稱:茼蒿菜,春菊,打某(妻)菜,苳蒿菜,花冠菊,艾菜,蓬蒿,菊蒿菜,菊花菜,實盡菜,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整...
紫色花椰菜維生素K2(MK-4)含量多少?
紫色花椰菜俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理紫色花椰菜維生素K資訊:樣品名稱:紫色花椰菜俗名:樣品英文名...
黃番茄維生素K1含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理黃番...
大蒜維生素K2(MK-7)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理大蒜維生素K資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...
粉薑維生素K2(MK-4)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理粉薑維生素K資訊:樣品名稱:...
塔菇菜維生素K2(MK-4)含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜維生素K資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,塌...
酸菜維生素K1含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素K資訊:樣品名稱:酸菜俗名...
粉薑維生素K1含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理粉薑維生素K資訊:樣品名稱:粉薑俗...
菠菜(葉)維生素K1含量多少?
菠菜(葉)俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理菠菜(葉)維生素K資訊:...
青花菜維生素K2(MK-7)含量多少?
青花菜俗稱:綠花菜,青(綠)花椰菜,青(綠)菜花,美國花(椰)菜,青花苔,花(青)菜苔,菜苔,花菜苞,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇...
酸菜維生素K2(MK-7)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素K資訊:樣品名稱:酸...