民國百年版素食飲食指標暨素食飲食指南草案簡介 | 蔬菜好營養
部分必需胺基酸缺乏.•支鏈胺基酸(BCAA)、離胺酸(Lysine).▫脂質.▫佔熱量攝取比例太高.▫多元不飽和脂肪酸明顯多於其他脂肪酸.•P/S=3.4.▫維生素.
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