台大農經系作物學 | 蔬菜好營養
![台大農經系作物學](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
種子油營養成分高:脂肪42-47%,但油中芥.酸(erueicacid)含量高達45-54%,亞油酸.(linoleicacid)含量則太低僅15%.大豆及棉.花油55%,向日葵65%,花生油30%.榨油後之 ...
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CN104853596B | 蔬菜好營養
图8.ALA百分比相对于油酸百分比的曲线图,各百分比为占获自转基因35S:LEC2油菜体细胞胚的脂质中的总脂肪酸的百分比。 图9.通过NMR对A)金枪鱼油和B)转基因DHA拟南芥种子油的 ... Read More
台大農經系作物學 | 蔬菜好營養
種子油營養成分高: 脂肪42-47%, 但油中芥. 酸(erueic acid)含量高達45-54%, 亞油酸. (linoleic acid)含量則太低僅15%. 大豆及棉. 花油55%, 向日葵65%, 花生油30%. 榨油後之 ... Read More
應實施輸入植物檢疫品目 | 蔬菜好營養
0709 99 90 22 1. 山葵(山萮菜),生鮮或冷 ... 豌豆種子. Pea seed. 0713 10 10 00 4. 其他乾豌豆,不論已否去皮 ... 低芥子酸之油菜子,不論是. Read More
芥酸 | 蔬菜好營養
芥酸(英語:erucic acid,也稱為油菜酸)是一種順式Ω-9單不飽和脂肪酸(22:1ω9)化學式CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH,在糖芥、歐洲油菜等的種子油中占一定比重。 Read More
豌豆苗甲硫胺酸(Met)含量多少? | 蔬菜好營養
2022年3月31日 — 胺基酸組成 ... 豌豆苗俗稱:豆苗,豆鬚,荷蘭豆苗(鬚),飛龍豆苗,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理豌豆苗 ... 金針菜嫩莖芥子酸(22:1)含量多少? Read More
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豌豆芽芥子酸(22:1)含量多少?
豌豆芽俗稱:豌豆嬰,荷蘭豆芽(嬰),芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理豌豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豌豆芽俗名:豌...