食安小講堂-油脂分類(動植物篇) | 蔬菜好營養
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2016年1月6日—食用油脂依照來源,主要可分為動物性與植物性來源兩大類,依照來源的不同,...豬油以及肥肉等;家禽則為雞油等,上述這些為眼睛可見的油脂與脂肪。
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