【食】蒼蠅頭創始店~台北皇城老媽四川料理 | 蔬菜好營養
2012年2月19日—蒼蠅頭。看到鮮綠的顏色好可口!我趕緊吃一口配飯,好辣~有到中辣的程度,不敢吃辣的下場,就像我老公一樣拼命地喝水及扒飯,但我覺得很香,越嚼越香, ...
過年老公看到濱口遊台灣介紹皇城老媽,我上網搜尋一下看到四川料理是我的最愛~在初四時約吳肇夫妻倆來去台北嚐美食趣。
地點就在華視後面還滿好找的,因有事先訂位,很多人跟我們一樣看完電視去嚐鮮。
店門口寫著蒼蠅頭創始店,讓我胃大開,等一下應該可以吃下好幾碗飯吧!
菜色很多~不知從那裡選擇。決定和濱口遊台灣上所介紹吃吃看!
蒼蠅頭。看到鮮綠的顏色好可口!我趕緊吃一口配飯,好辣~有到中辣的程度,不敢吃辣的下場,就像我老公一樣拼命地喝水及扒飯,但我覺得很香,越嚼越香,非常清爽,還不錯吃,只有辣度可能要問一下客人,隨時做調整。
老皮嫩肉。第一次在新店山東餃子館 吃到老皮嫩肉的口感,回味無窮,這次在皇城老媽被我吃到老皮嫩肉,讓我做一下比較,都一樣好吃。店家都是使用蛋豆腐。軟嫩的口感讓我好愛!!![1]
涼拌白菜。青翠的口感裡頭加了花生,微酸的醬汁,綜合我們口腔的辣度,此道也超推的一道菜。
竹香辣子雞。滿滿的辣椒及花椒蓋滿雞肉,一上來讓我覺得有點像台北草山夜未眠的怪味雞;香酥的雞肉塊有點麻及微辣的口感,讓我們很快就掃光。
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