預防記憶流失的9種飲食補給 | 蔬菜好營養
2017年9月30日—西雅圖的營養師MinhHaiTran推薦茄子,它是一種特別有益於大腦健康的蔬菜,...維生素C對大腦至關重要,而β胡蘿蔔素則是大腦功能的重要組成部分。
辣椒素可以抗癌、預防糖尿病過去曾有研究指出,辣椒中的辣椒素對人體健康有益,在一定程度上,可以預防癌症和糖尿病等。研究團隊表示,辣椒與心血管疾病死亡風險存在很強的關聯性,辣椒甚至可降低整體死亡風險,但目前還需要更多研究,去解釋兩者的關聯。研究團隊又認為,食物不應被當成藥物,不需要定時定量攝取,而是從調整飲食習慣開始著手。不過,英國阿斯頓大學(Aston University)醫學院資深講師梅勒(Duane Mellor)認為,研究報告並未證明吃辣椒對健康有益,食用辣椒者可能也在飲食中添加較多香料,也可能攝取較多新鮮水果與蔬菜,實驗結果未必是受到辣椒直接影響。
針對一般人,建議可以適時的吃一些辣,不過這邊的「辣」並不是所有辣都可以,北京大學與牛津大學合作的研究中顯示,只有「新鮮的辣椒」才有健康效果,所以像是辣椒醬、辣椒油等再製過的效果都沒那麼好,甚至還可能因為有過多的添加物、油脂而不健康。
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長茄子月桂酸(12:0)含量多少?
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長茄子脂肪酸M總量含量多少?
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長茄子鱈烯酸(20:1)含量多少?
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長茄子棕櫚酸(16:0)含量多少?
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長茄子十五酸(15:0)含量多少?
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長茄子肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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長茄子廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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長茄子亞麻油酸(18:2)含量多少?
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長茄子其他脂肪酸含量多少?
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長茄子山酸(22:0)含量多少?
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長茄子癸酸(10:0)含量多少?
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長茄子十九酸(19:0)含量多少?
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長茄子廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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長茄子十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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長茄子芥子酸(22:1)含量多少?
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