有機蕎麥芽菜苗營養成分高,可當主食又保健 | 蔬菜好營養
2022年8月4日—有機蕎麥芽菜苗營養成分高,可當主食又保健#蕎麥芽菜圖:有機栽培的有機蕎麥芽菜苗#...蕎麥芽(苗)含有高蛋白、膳食纖維、低脂肪、醣類、維他命A、 ...
有機蕎麥芽菜苗營養成分高,可當主食又保健 #蕎麥芽菜
圖:有機栽培的有機蕎麥芽菜苗 #蕎麥芽菜
★很多穀類、豆類的種子均可以發芽作食用用途。我們常吃的豆芽菜是由綠豆發成的,而大豆芽則是用黃豆發成的。生吃這些豆芽會有點草腥味,通常都會將其炒或炒熟來吃。但西方的吃法則是生吃為多,常用酸的沙拉醬汁蓋過其草腥味。崇尚食用未經煮過食物(raw food)的人特別喜歡這些發芽的豆類和穀類的有機芽菜,因為他們認為可以增加吸收植物幼嫩的豆芽中之各種豐富營養素。 #蕎麥芽菜
★而由蕎麥有機生發成的芽菜,稱之為有機蕎麥苗。有機蕎麥芽菜苗營養價值很高,其中富含的盧丁(Rutin),又稱芸香素,可以幫助調節血糖及血壓穩定,是均衡又穩定血糖的養生食物。有機蕎麥芽,含有多種礦物質(鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅)及維生素(B群、C、E、P)、菸鹼酸、膳食纖維及「芸香素」(Rutin)等多種營養成分,所以有機蕎麥芽極具保健功效。 #蕎麥芽菜
★蕎麥是一種古老穀物,西元前4千年就開始栽種,源自東歐和亞洲,來自一種與大黃有血緣關係的水果種籽。說到有機蕎麥苗的營養妙處,跟藜麥很接近,是可以平衡血糖,對提升能量活力很有效果,因為它的高纖成分意指可在幾個小時慢慢分解釋放進入血液。有機蕎麥苗也含有大量鐵與鎂,這兩者對美容養顏和容光煥發的肌膚都很重要。 #蕎麥芽菜
★網路搜尋【太平洋有機芝麻】 #蕎麥芽菜
★【有機芽菜培育箱】: http://www.kainet.twmail.../product.htm[1]
★【有機芽菜苗培育DIY】: http://www.kainet.twmail.net/m/pic.htm[2] ...
吃芽菜喚醒身體自癒力 | 蔬菜好營養
有機蕎麥芽菜苗營養成分高,可當主食又保健 | 蔬菜好營養
蕎麥之營養成分及用途 | 蔬菜好營養
蕎麥芽的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
蕎麥芽脂肪酸M總量含量多少? – 蔬菜好營養 | 蔬菜好營養
蕎麥芽菜苗 | 蔬菜好營養
蕎麥苗 | 蔬菜好營養
蕎麥芽脂肪酸M總量含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏...
蕎麥芽視網醇含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,視網醇有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽維生素A資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏麥芽,花蕎...
蕎麥芽維生素D3含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽維生素D資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏麥芽,花...
蕎麥芽熱量含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,熱量有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽一般成分資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏麥芽,花蕎...
蕎麥芽十七酸(17:0)含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏...
蕎麥芽修正熱量含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽一般成分資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏麥芽,...
蕎麥芽總碳水化合物含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽一般成分資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏麥...
蕎麥芽鐵含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,鐵有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽礦物質資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏麥芽,花蕎芽,荍...
蕎麥芽脂肪酸P總量含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏...
蕎麥芽甘胺酸(Gly)含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏...
蕎麥芽組胺酸(His)含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏...
蕎麥芽維生素B1含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽維生素B群&C資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏麥...
蕎麥芽銅含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,銅有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽礦物質資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏麥芽,花蕎芽,荍...
蕎麥芽β-胡蘿蔔素含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽維生素A資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏麥芽,...
蕎麥芽麥芽糖含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽糖質分析資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏麥芽,花...