韭菜》含硫化物鋅含量也高 | 蔬菜好營養
![韭菜》含硫化物鋅含量也高](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2014年9月23日—除了硫化物,韭菜的鋅含量也較高。鋅參與蛋白質合成,跟荷爾蒙活性有關,藥典裡也提到,韭菜有「起陽草」別名,坊間更普遍相信,吃韭菜可以壯陽。
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