鵝仔草 | 蔬菜好營養
2010年12月12日—學名:Pterocypselaindica(L.)C.Shih·科名:菊科(Compositae)·俗名:山萵苣、大號山鵝仔草、山鵝草、鵝仔菜、馬尾絲、英仔草、英仔菜、山鵝菜、苦 ...
烈嶼田野植物系列-62 鵝仔草
學名:Pterocypsela indica (L.) C. Shih
科名:菊科(Compositae)
俗名:山萵苣、大號山鵝仔草、山鵝草、鵝仔菜、馬尾絲、英仔草、英仔菜、山鵝菜、苦菜、野萵苣、山芥菜、滿天星、蒲公英、Sanma(阿美)、Yahobara(泰雅)、Sama(布農)、Samakk(排灣)
為一年生或越年生草本,莖中空、直立高度約 60~150 公分,葉形為長橢圓、披針形或線形,葉子變化很大。葉正面綠色,背面灰白色。葉緣全緣或羽狀深裂;莖中空,枝葉折斷時會流出白色乳汁,汁液氧化後顏色會變黃。根生葉較莖生葉為大在開花期間枯萎。
頭狀花序多數在莖頂排列成圓錐狀,總苞片4層,外層最短,花全為舌狀花,淡黃色或稍帶紫色。全年開花。
瘦果深紅褐色,扁平而內彎,先端成為嘴狀,喙短而明顯,具有白色的冠毛,藉風力來幫助傳播。
鵝仔草會分泌大量汁液,來抵禦大部份的昆蟲大軍,但鵝仔草的身上,卻常見蚜蟲或薊馬的蹤跡;這些昆蟲原本就以刺吸式口器吸食植物汁液,鵝仔草這招正好符合這些昆蟲的胃口,所以在野外見到爬滿蚜蟲的鵝仔草,這也是辨認鵝仔草的特徵之一!
A菜(鵝仔草- 山萵苣) @ 詩心媽咪 | 蔬菜好營養
本島萵苣 | 蔬菜好營養
說明 | 蔬菜好營養
鵝仔草 | 蔬菜好營養
鵝仔草 | 蔬菜好營養
水植本島萵苣(4月取樣)甘胺酸(Gly)含量多少?
水植本島萵苣(4月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,甘胺酸(Gly)有多少...
水植本島萵苣(7月取樣)絲胺酸(Ser)含量多少?
水植本島萵苣(7月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,絲胺酸(Ser)有多少...
嫩莖萵苣芥子酸(22:1)含量多少?
嫩莖萵苣俗稱:鵝菜心,莖用萵苣,萵(鵝)仔菜心,大心萵(媚)仔菜,萵苣筍(莖),妹仔菜筍,,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理...
土植本島萵苣(3月取樣)α-生育酚含量多少?
土植本島萵苣(3月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,α-生育酚有多少呢...
水植本島萵苣(1月取樣)精胺酸(Arg)含量多少?
水植本島萵苣(1月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,精胺酸(Arg)有多少...
紅葉萵苣(荷蘭種)維生素D2含量多少?
紅葉萵苣(荷蘭種)俗稱:彩葉萵苣,彩色媚仔菜,紅色萵苣菜,紅萵仔菜,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理紅葉萵苣(荷蘭種)維...
廣東萵苣半乳糖含量多少?
廣東萵苣俗稱:皺葉萵苣,縮葉萵苣,皺萵仔菜,皺妹菜,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理廣東萵苣糖質分析資訊:樣品名稱:廣東...
水植本島萵苣(7月取樣)β-胡蘿蔔素含量多少?
水植本島萵苣(7月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,β-胡蘿蔔素有多少...
有機本島萵苣(1月取樣)維生素B6含量多少?
有機本島萵苣(1月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,維生素B6有多少呢...
土植本島萵苣(10月取樣)月桂酸(12:0)含量多少?
土植本島萵苣(10月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,月桂酸(12:0)有多...
有機本島萵苣(10月取樣)月桂酸(12:0)含量多少?
有機本島萵苣(10月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,月桂酸(12:0)有多...
紅葉萵苣(荷蘭種)半乳糖含量多少?
紅葉萵苣(荷蘭種)俗稱:彩葉萵苣,彩色媚仔菜,紅色萵苣菜,紅萵仔菜,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理紅葉萵苣(荷蘭種)糖質...
有機本島萵苣(10月取樣)糖質總量含量多少?
有機本島萵苣(10月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,糖質總量有多少呢...
有機本島萵苣(1月取樣)十七酸(17:0)含量多少?
有機本島萵苣(1月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,十七酸(17:0)有多...
有機本島萵苣(1月取樣)丙胺酸(Ala)含量多少?
有機本島萵苣(1月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,丙胺酸(Ala)有多少...