[台中西屯]刁民酸菜魚 | 蔬菜好營養
![[台中西屯]刁民酸菜魚](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
刁民酸菜魚魚肉的部分使用烏鱧,烏鱧肉嫩少刺,最常見的料理方式就是酸菜魚。蕃茄魚配料有白蘿蔔片、蕃茄、少許冬粉、豬肉片跟很多魚肉,調味使用芹菜、蔥、洋蔥、蒜頭與 ...
![[台中西屯]刁民酸菜魚](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
刁民酸菜魚,官網[1]
營業時間:12:00-02:00
停車場:無,不好停車
短評(僅代表個人主觀感受):
1.魚肉給很多、調味不錯
2.無法訂位,平日晚上排隊約30-40分鐘
刁民酸菜魚去年就開幕了,但每次經過都一堆人,拖到上週終於來用餐。我們是平日晚上八點多到訪,等了半小時入座。
菜單如上圖,供參考。
刁民酸菜魚提供兩種魚:酸菜魚與番茄魚,因為宅宅不吃辣所以我們選番茄魚。今天點了番茄魚中盛(488元)、加點腐竹與油條(78元)、白飯兩碗(40元)與神級奶茶(40元),加一成服務費,共花了711元。
飲料部分,店家有提供免費的陳皮與洛神,只是是熱飲,可評估是否要加點飲料。
番茄魚中盛(488元)
刁民酸菜魚魚肉的部分使用烏鱧,烏鱧肉嫩少刺,最常見的料理方式就是酸菜魚。蕃茄魚配料有白蘿蔔片、蕃茄、少許冬粉、豬肉片跟很多魚肉,調味使用芹菜、蔥、洋蔥、蒜頭與檸檬片。
老油條滿推薦加點的,油條吸收滿滿的蕃茄魚湯汁很下飯。
建議還是要加點,不然吃到後面會剩很多魚肉,沒啥配菜。個人覺得要點三樣比較適合,我們這次只加點兩樣,吃到後面剩一堆魚肉,反正吃不完可以打包。
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