薑辣素Gingerol薑烯酚Shogaol˙&薑油酮(Zingeron) | 蔬菜好營養
![薑辣素Gingerol薑烯酚Shogaol˙&薑油酮(Zingeron)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
薑的植化素─薑辣素(6-gingerol)及薑烯酚(6-shogaol)有抗癌的作用。薑辣素能抑制癌細胞的生成及轉移,薑烯酚能降低癌細胞的侵襲、誘發癌細胞的「自我摧毀」(細胞凋亡)來 ...
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嫩薑反式脂肪含量多少?
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嫩薑維生素K2(MK-7)含量多少?
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老薑P/M/S含量多少?
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粉薑山酸(22:0)含量多少?
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老薑廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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嫩薑十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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嫩薑乳糖含量多少?
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老薑丙胺酸(Ala)含量多少?
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老薑維生素B2含量多少?
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老薑水解胺基酸總量含量多少?
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嫩薑棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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粉薑糖質總量含量多少?
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老薑半乳糖含量多少?
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粉薑維生素B6含量多少?
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嫩薑月桂酸(12:0)含量多少?
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