乳化 | 蔬菜好營養
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乳化是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用。乳化是液-液界面現象,兩種不相溶的液體,如油與水,在容器中分成兩層,密度小的油在上層, ...
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乳狀液的製備在確定其合理的配方後,其乳化技術也是極其重要的。化妝品的製備主要是混合技術。雖然混合技術比較單純,但作為化妝品,要求有多種功能和性質,要製備出性質優良和穩定的乳狀液等化妝品,並不是一件簡單的事。
乳化乳化方法製備乳狀液的乳化方法,除了初生皂法、劑在水中法、劑在油中法之外,還有:
乳化油水混 通常此法是水、油兩相分別在兩個容器內進行,將親油性的乳化劑溶於油相,將親水性乳化劑[9]溶於水相,而乳化在第三容器內(或在流水作業線之內)進行。每一相以少量而交替地加於乳化容器中,直至其中某一相已加完,另一相餘下部分以...乳化 | 蔬菜好營養
如何解决萃取过程中乳化问题 | 蔬菜好營養
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