洛神花清血管!洛神花茶喝進防癌降血脂多重功效 | 蔬菜好營養
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材料:洛神花、烏梅、甘草、冰糖、鹽 做法:
鍋中盛入清水,水與洛神花比例為10:1。水煮滾後放入烏梅及甘草,煮開至有香氣。 水中有烏梅味後加入洛神花煮滾,關火燜5分鐘。 依個人口味加入冰糖,再加一些鹽可以提升甜味,糖鹽比約5:1。 將食材撈起即可食用。洛神花副作用
美國佛羅里達註冊營養師 Megan Ware 所撰寫的文章提到,2013年一項研究評論指出,極高量的洛神花萃取物可能對肝臟造成傷害;同時洛神花萃取物也可能在人體內與乙醯胺酚產生銷戶作用。
也有研究認為,服用抗瘧疾藥物「氯奎(chloroquine)」的人喝洛神花茶不安全,可能影響藥物的作用。
糖尿病、高血壓的患者如果飲用洛神花茶,應持續監測血糖與血壓狀況,避免血糖或血壓降得太低;孕婦及哺乳婦女不宜飲用洛神花茶。
健康資訊網站「WebMD」資料提到,洛神花茶可能對孕婦、哺乳婦女不安全。雖然洛神花茶的副作用不常見,但洛神花茶仍可能造成暫時性的腹痛、肚子不舒服、脹氣、便秘、噁心、排尿疼痛、頭痛、耳鳴、顫抖等症狀。
參考資料: https://www.medicalnewstoday.com/articles/318120.php[1] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-211/hibiscus[2] 看了這篇文章的人,也看了... References https://www.medicalnewstoday.com/articles/318120.php (www.medicalnewstoday.com) https://www....【烏梅汁】料理- 23 篇食譜與家常做法 | 蔬菜好營養
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