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厚皮菜(學名:BetavulgarisL.var.ciclaL.)是藜科甜菜屬植物。二年生草本,株高因品種而異,矮生種30-50厘米,高生種60-110厘米;根部較粗短,入土亦淺。
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厚皮菜 | 蔬菜好營養
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