【獨家】韓「加工甜番茄」竄台業者:爭議商品暫停販售 | 蔬菜好營養
![【獨家】韓「加工甜番茄」竄台業者:爭議商品暫停販售](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年7月23日—《鏡新聞》先前獨家揭密,韓國一款標榜「甜度很足」的蜂蜜番茄,近期在台灣許多通路都買的到,但實際隱藏化學甜味劑,食藥署要進行調查,事後其中一家 ...
![【獨家】韓「加工甜番茄」竄台業者:爭議商品暫停販售](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
記者|林昆慶、林煜哲
業者廣告影片:「哇好好吃!超級甜!」一口不道地的韓文,推銷的是韓國蜂蜜番茄,《鏡新聞》追蹤發現,其實暗藏化學甜味劑,且遊走法規灰色地帶。
業者事後強調,蜂蜜番茄是新商品,經海關、衛福部審核通過同意進口,因商品本身無中文標籤,不清楚成份,也不知需特別標示,認為是源頭管控問題,有爭議商品,決定暫停販售,但這只是其中一家。
水果業者簡幸甫:「其實國外市場很常可以看到這些東西,(它)比較有噱頭,價位高的東西,其實大家可能會覺得說它品質上可能會比較好。」
上網一搜,有賣的不只一家,違法番茄悄悄流竄台灣通路,但外界要問的是,混合了甜味劑的番茄,究竟還算生鮮蔬果嗎?農委會科技處副處長陳瑞榮:「它(蜂蜜番茄)是在種植過程的話,透過一些物質讓作物吸收,就我來看的話,從作物的本身沒什麼改變的話,應該還算是生鮮的。」
農委會定調仍是「生鮮蔬果」,並且強調,台灣水果甜度,看3個關鍵影響因素,除了品種、氣候等自然因素,台灣做法,是控制肥料中「鉀肥」和「鎂肥」比例控制甜度,另外是水分調控,在肥料中混合化學甜味劑,學理和實務,爭議都很大。
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