紫蘇 | 蔬菜好營養
紫蘇葉性味辛溫,具有發表、散寒、理氣、和營的功效。治感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等。《本草綱目》載「行氣寬中,清痰 ...
紫蘇(學名[1]:Perilla frutescens),古名荏,又名白蘇[2]、赤蘇、紅蘇、香蘇[3]、黑蘇、白紫蘇、青蘇、野蘇[4]、蘇麻、蘇草、唐紫蘇、桂芢、皺葉蘇等,是唇形科紫蘇屬下唯一種,一年生草本植物,主產於東南亞、台灣、中國江西、湖南等中南部地區、喜馬拉雅地區,日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾也引進此種,而北美洲也有生長。
漢語拼音:zǐsū 英文名:Shiso 或者Perilla
是一種可藥用的植物的名稱。
藥用植物紫蘇
別名:蘇葉[5]/在登封的別名。紫蘇有紫色和綠色兩種。
為唇形科紫蘇屬植物紫蘇[Perilla frutescens(L.) Brltt.var.arguta Benth.Hand.-Mazz.」的帶葉嫩枝。以莖、葉及子實入藥。紫蘇屬於綜合交叉商品即可藥用,是臨床常用藥,又能食用,入藥形式以莖稱紫梗,葉又稱蘇葉,解表,子又稱蘇子[6]、黑蘇子、赤蘇子,是蘇子降氣湯[7]的重要成分。散寒解表,理氣[8]寬中。主治感冒[9]發熱[10],怕冷,無汗[11],胸悶[12],咳嗽[13],解蟹中毒[14]引起的腹痛[15],腹瀉[16],嘔吐[17]等症。我們做平菇擬菌實驗時,發現紫蘇擬菌效果很好。全國各地均有栽培,長江以南各省有野生,見於村邊或路旁。
植物特性紫蘇高60~180厘米,有特異芳香。莖四棱形,紫色、綠紫色或綠色,有長柔毛,以莖節[18]部較密。單葉對生;葉片寬卵形或圓卵形,長7~21厘米,寬4.5~16厘米,基部圓形或廣楔形,先端漸尖或尾狀尖,
紫蘇花邊緣具粗鋸齒,兩面紫色,或面青背紫,或兩面綠色,上面被疏柔毛,下面脈上被貼生柔毛;葉輛長2...
紫蘇葉能抗菌、抗病毒!搭配烏龍茶、生薑紅棗茶飲用好處多 | 蔬菜好營養
紫蘇防癌、健腦、抗過敏,盤點紫蘇5大健康功效 | 蔬菜好營養
紫蘇葉的功效與作用【保健養生】生生不息 | 蔬菜好營養
紫蘇 | 蔬菜好營養
蔬菜含鐵量冠軍!盤點紫蘇4大功效、2道料理,不僅開胃又健康 | 蔬菜好營養
紫蘇功效多!薄荷紫蘇茶能防新冠?怎麼泡 | 蔬菜好營養
紫蘇功效與禁忌(注意事項)有哪些?紫蘇葉、紫蘇油知識總 ... | 蔬菜好營養
紫蘇十五酸(15:0)含量多少?
紫蘇俗稱:蘇草,紅(赤/綠/青)紫蘇,桂荏,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理紫蘇脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紫蘇俗名:蘇...
櫻桃蘿蔔維生素K2(MK-4)含量多少?
櫻桃蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,小根蘿蔔,二十日蘿蔔,小粒菜頭,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理櫻桃蘿蔔維生素K資訊...
白蘿蔔(長形)膳食纖維含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)一般成分資訊:樣...
白蘿蔔總碳水化合物含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔一般成分資訊:樣品名稱:...
薄荷鋅含量多少?
薄荷俗稱:仁丹草,升陽藥,南薄荷,夜息花,野薄荷,新卜荷,鋅有多少呢?本篇為大家整理薄荷礦物質資訊:樣品名稱:薄荷俗名:...
白蘿蔔組胺酸(His)含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔胺基酸組成資訊:樣品名稱...
白蘿蔔平均值葡萄糖含量多少?
白蘿蔔平均值俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔平均值糖質分析資訊:樣品...
薄荷膽固醇含量多少?
薄荷俗稱:仁丹草,升陽藥,南薄荷,夜息花,野薄荷,新卜荷,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理薄荷其他資訊:樣品名稱:薄荷俗名...
白蘿蔔(長形)磷含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,磷有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)礦物質資訊:樣品名稱:...
青蘿蔔色胺酸(Trp)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔胺基酸組成資訊:...
白蘿蔔(長形)β-生育酚含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)維生素E資訊:樣...
白蘿蔔(長形)果糖含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,果糖有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)糖質分析資訊:樣品名...
青蘿蔔δ-生育酚含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔維生素E資訊:樣品名...
白蘿蔔平均值β-胡蘿蔔素含量多少?
白蘿蔔平均值俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔平均值維生素A資訊:...
薄荷脂肪酸M總量含量多少?
薄荷俗稱:仁丹草,升陽藥,南薄荷,夜息花,野薄荷,新卜荷,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理薄荷脂肪酸組成資訊:樣品名稱...