加速傷口痊癒!除了蛋白質,還有4種必吃營養素 | 蔬菜好營養
![加速傷口痊癒!除了蛋白質,還有4種必吃營養素](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
因此,充足的蛋白質攝取是傷口復原最重要的關鍵。此外,從脂肪和碳水化合物中獲得足夠的能量,以及攝取充足的胺基酸、抗氧化物、礦物質,也會影響到傷口復原的程度和速度。
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即使只是一個小傷口,也會改變身體代謝營養素的方式。當身體嘗試修復傷口時,會製造壓力荷爾蒙,並將各種營養素投注於製造新的組織上,包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、抗氧化物質等。
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維生素C能幫助製造新的蛋白質,供給皮膚、傷疤、韌帶、肌腱、血管,並幫助身體維持膠原蛋白和骨骼組織。另外,維生素C也具有保護身體的作用,對抗自由基造成的傷害。自由基可能來自於吃下的食物、激烈運動,以及暴露在環境中的化學物質。
維生素A:葵花籽、胡蘿蔔、地瓜、菠菜
維生素A能夠促進白血球製造,由白血球負責對抗感染、病毒等問題。即使身上沒有開放性的傷口,身體也需要白血球來加速傷口癒合。
((還有哪些食物可以抗發炎幫助傷口快快好呢?請繼續看下一頁))
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