電子報內容 | 蔬菜好營養
包括磷脂質及多元不飽和脂肪酸EPA及DHA,前者是製造細胞膜及神經髓...要組成部分,無論在大腦皮質的功能上,與記憶力的維持方面,以至於幼兒.
【營養科 王柏勝營養師】
人體大腦發展的非常早,懷孕約2個月左右,胎兒的腦部細胞便開始發
育,從出生後到2歲,是腦部細胞發育的高峰期,此後一直到6、7歲,則為
神經細胞生長發育的重要時期。因此『健腦大作戰』必須從懷孕期就開始。
為了開發孩子的腦力,許多父母會買昂貴的健腦補品給小孩吃。其實站在
營養學的角度來看,只要孩子不偏食,均衡的攝取六大營養素,適當的補充腦
細胞建構成份,就可獲得足量的健腦營養成分。生理作用中每種營養素都是強
化智力的重要關鍵,並無孰輕孰重。
了解這些健腦食物,善加利用,才能有效提升腦力。以下是腦部細胞構成
所需的營養素:
■醣類
為人體必須且最重要的營養之ㄧ,其中葡萄糖更是腦部主要的熱量來源。
若沒有吸收足夠的醣類,會使精神欠佳,而且不能集中。食物中主食類是醣類
台大農經系作物學 | 蔬菜好營養
園藝作物 | 蔬菜好營養
金針菜的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
金針菜脂肪酸M總量– 蔬菜好營養 | 蔬菜好營養
電子報內容 | 蔬菜好營養
金針菜山酸(22:0)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金針菜...
金針菜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
金針菜十九酸(19:0)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金針...
金針菜硬脂酸(18:0)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金針...
金針菜己酸(6:0)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金針菜...
金針菜花生酸(20:0)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金針...
金針菜廿四酸(24:0)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金針...
金針菜油酸(18:1)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金針菜...
金針菜鱈烯酸(20:1)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金針...
金針菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
金針菜棕櫚酸(16:0)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金針...
金針菜十五酸(15:0)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金針...
金針菜花生油酸(20:4)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金...
金針菜脂肪酸S總量含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金針...
金針菜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理金針菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...