告誡大家!空心菜是最毒的蔬菜?大錯特錯 | 蔬菜好營養
2021年1月22日—但在服用維生素C之後,由於化學作用,使原來無毒的五價砷,轉變爲有毒的三價砷,又稱爲三氧化二砷,這就是們俗稱的砒霜!故中其毒而死者,常是七竅出血。
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夏天天氣炎熱,蔬菜接收的光合作用也很強。如長得非常好的空心菜,又細又長跟一點蒜末去炒,清香促進食慾的效果好。可為什麼很多人說空心菜是最毒的蔬菜呢?
說空心菜是最毒的蔬菜,是因為農藥殘留的問題?也不知道人們從哪裡知道的檢測結果,其中說到空心菜有農藥殘留的問題,還說外國人都拿空心菜當成肥料來使用。
其實,這都是謠言罷了。在蔬菜的生長過程中,確實會用到農藥。但農藥所起到的作用也都是為了蔬菜可以更好地成長,以及避免蟲蟻的傷害。
不是為了毒害用的,即使是用了農藥的成分,也都是國家允許用的化學試劑以及在安全的使用劑量範圍之內,並不會給身體健康帶來大的威脅。
至於還有的人不吃空心菜葉子,就更沒有必要了。葉...
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