香菜種植 | 蔬菜好營養
健康 發表於 2012/03/19
香菜是喜冷涼的蔬菜,歷來栽培季節為冬春兩季。作夏秋反季節栽培時,雖產量較低,但市場價格高,是高效栽培的品種之一。現將香菜夏秋栽培技術要點介紹如下。一、品種選用
香菜的品種,可分為小粒香菜和大粒香菜。大粒香菜香味稍差,但生長快,產量高。小粒香菜香味濃,但生長緩慢,產量較低。現多選用大粒香菜。夏秋反季節栽培香菜,宜選用耐熱性好、抗病抗逆性強的泰國四季大粒香菜品種。
二、種子處理
香菜種子在高溫下發芽困難。因香菜種果為圓球形,內包2粒種子,播種前須將果實搓開,以利出苗均勻。將種子用1%高錳酸鉀液或50%多菌靈可濕性粉劑300倍液浸種[1]30min後撈出洗淨,再用乾淨冷水浸種20h左右,在20~25℃條件下催芽[2]後播種。 三、整地[3]施肥
選擇排灌方便、疏鬆肥沃的地塊,前茬作物收穫後及時深翻20~25cm,曬土15d。為便於使用遮陽網,做成畦高20cm,畦寬1.2m,溝寬30cm的深溝高畦。因香菜生長期較短,結合整地667平方米施正豐生態肥100kg加恩益碧30g,或施腐熟人糞尿3500kg和餅肥150kg、磷肥50kg,表土要整平整細。
四、適時播種
根據本地區氣候特點,在5月中旬~7月上旬播種香菜,既能收穫較高產量,又能獲得較高的市場價格。播種一般以撒播為宜,若以速生小苗上市供應的應高度密植,每667平方米播種量約8~10kg。播後澆透水,覆蓋1cm厚稻草保墒促出苗。
五、田間管理
出苗前保持畦土濕潤。當有80%香菜出苗時,應撤去稻草。夏秋氣溫高,制約香菜的生長。因此,揭去稻草後應及時搭蓋遮陽網和防蟲網,並注意早晨蓋、晚上揭,加強通風,防止引發病害。
香菜因生長期短,宜早除草、早間苗、早追速效性氮肥[4]。...
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