焦點產品:甜茴香精油 | 蔬菜好營養
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甜茴香精油的香氣適合與其他美味的烹飪香料和香草類精油(如肉桂、丁香、羅勒、百里香和迷迭香精油)搭配使用。甜茴香精油還能幫助凸顯柑橘類精油(如萊姆、野橘和生 ...
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甜茴香精油的用途和功效 增加廚房烹調風味: 甜茴香精油最常見的用途之一是廚房烹飪。 烹調菜餚時加入1-2滴甜茴香精油,可增添一絲甜香或鹹香風味。 建議將甜茴香精油加入到自製的香腸、調味醬、沙拉醬、蘸料、肉類、湯類抑或任意其他需要增添些許細微或顯著茴香風味的菜餚中。 甜茴香精油味道強勁,因此建議先從少量開始(建議先用牙簽蘸取的方式),再根據需要調整。 為茶添香: 甜茴香精油的天然甜味可用來滿足想吃甜食的沖動,從而幫助控制精製糖和甜食的攝入。 事實上,甜茴香精油中所含的主要化學成分之一反式茴香腦,是一種比食用糖還要甜13倍的單萜烯。 想吃甜食的沖動來襲時,在茶水或綠色果蔬汁中加入1滴甜茴香精油,可為之增添一抹香甜可口的味道! 腹部按摩使用: 甜茴香精油甜美的草本香氣非常適合用來作舒緩的腹部按摩。飽餐一頓後,將1-2滴甜茴香精油用10滴分餾椰子油稀釋後塗抹於胃部,然後以打圈的方式按摩。 擴香使用: 在家中或辦公室裏擴香3-4滴甜茴香精油,其令人振奮的香氣可幫助打造高效的工作環境。 舒緩皮膚: 甜茴香精油局部塗抹於肌膚時,可起到鎮靜和舒緩作用。塗抹前將1滴甜茴香精油用5-10滴分餾椰子油稀釋,以防引起肌膚敏感。 趣味事實 據說古羅馬時期的戰士曾食用甜茴香來幫助備戰並提升戰鬥力。 植物介紹 甜茴香是一種原生於地中海的多年生常綠植物,然而如今已被普遍種植於世界各地的藥草和蔬菜園中。 甜茴香以其甘草風味和香氣著稱,擁有芳香的葉子和花朵,最重要的是,能結出茴香籽...甜茴香精油 | 蔬菜好營養
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