吃人參補身小心越補越大洞 | 蔬菜好營養
![吃人參補身小心越補越大洞](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2015年1月19日—在門診常可見自行服用人參滋補導致很多問題產生,包含眼壓過高、血壓上升、嚴重皮膚病等,嚴重時,甚至會增加中風的風險。其實人參沒有問題,而是 ...
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人參屬滋補類中藥,應慎用,不然補身不成反傷身。(照片提供/周宗翰)
圖.文/周宗翰
人參在現代醫學證實具有許多功效,包括補氣、抗癌、提升新陳代謝、降低膽固醇等,在《本草綱目》上,被列為上品藥材。
但是社會大眾存在錯誤觀念,誤以為吃人參就是強健身體的好方法,隨著滋補養生觀念盛行,似乎把進補與養生間畫上了等號,其實溫補藥材並非人人適宜。
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在門診常可見自行服用人參滋補導致很多問題產生,包含眼壓過高、血壓上升、嚴重皮膚病等,嚴重時,甚至會增加中風的風險。
其實人參沒有問題,而是服用的劑量錯誤、所選的人參種類不適合體質、或是配伍的藥材不適當。
◎有下列疾病的患者用人參要格外小心,使用前一定要諮詢醫師建議,不可自行服用:
●過敏體質或是曾經服用人參後出現皮疹、氣喘等過敏反應。
●有化膿或是身體正在發炎。
●臉紅、脾氣暴躁的高血壓患者。
●剛開始感冒、喉嚨痛。
●嚴重心臟病史或是中風病史。
●更年期潮熱嚴重婦女。
●鼻咽乾燥容易流鼻血。
●易有汗臭味的濕熱壅滯型的「三高」患者。
●失眠、煩躁或是精神不穩定時。
●大便不通、伴隨嚴重痔瘡。
人參也不是越貴越好,其實參鬚就可以用出療效,補力雖然較人參微弱,但功效仍備受肯定。
昂貴的高麗參太溫補,一般使用石柱參、東洋參、粉光參等藥性緩和溫平或稍涼性的,較適合作為茶飲或是雞湯使用較為適宜。
人參的劑量使用必須由量少逐漸量多,不論是人參茶、...
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