地黃 | 蔬菜好營養
2020年11月10日—科名:玄參科(Scrophulariaceae)地黃屬(Rehmannia).別名:地黃,生地、懷慶地黃、蛤蟆草、芐、...英文名稱:AdhesiveRehmannia,Chinesefoxglove.
地黃
學名:Rehmannia glutinosa(Gaertn.) Libosch.ex Fisch.et Mey. 科名:玄參科(Scrophulariaceae)地黃屬(Rehmannia)
別名:地黃,生地、懷慶地黃、蛤蟆草、芐、芑、生地黃、婆婆奶、陽精、深深奶、還元大品、地精、地髓、頂生地、原生地、炒生地、生地炭、蛤螞草、赤矢地黃、酒壺花、山煙根。
英文名稱:Adhesive Rehmannia, Chinese foxglove
分布:分布於海拔50-1100公尺之山坡、路旁等處。
形態:多年生草本,高 15-30 公分,全株密生灰白色或褐色短腺毛。根橫行,肉質肥厚,呈橘黃色。莖單一或基部分生數枝,紫紅色。葉基生,叢生,倒卵形至長橢圓形,邊緣為不整齊的鈍齒,葉面有皺痕,葉面綠色,背面通常淡紫色,被白色腺毛。總狀花序[1]頂生,密被腺毛,花梗長 1-3 公分;苞片葉狀;花萼鐘狀,5 裂;花冠筒狀,外部紫紅色,內部黃白色,有紫色斑點;雄蕊 4,著生於花冠筒近基部;花柱細長,柱頭 2 裂。蒴果,卵球形,種子多數,卵形,黑褐色,表面有膜質網眼。花期 4-6 月,果期 6-7 月。
繁殖方法:種子、塊根
利用部位:塊根
效用:清熱涼血、養陰生津,為止血強壯劑。但性寒而滯,脾虛濕滯腹滿便溏者,不宜使用。
地黃最早出自《神農本草經》,被列為「上品」,北宋藥物學家蘇頌說:「根如人手指。通黃色。粗細長短不常,種之甚易,根入土即生。」。地黃多野生於山坡、路旁等處,或栽種在庭院、公園作為園藝觀賞用途。其自古藥用歷史悠久,依炮製方法又分為鮮地黃、乾地黃與熟地黃。地黃在傳統紡織業中用作黃色染料,故得名。地黃的屬名Rehmannia是以德國醫師和植物學家約瑟·雷曼(Joseph Rehmann, 1788–1831年)的姓氏來命名,種名glutino...
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