吃紅蘿蔔的好處和壞處分別是什麼 | 蔬菜好營養
![吃紅蘿蔔的好處和壞處分別是什麼](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅蘿蔔是一種富含維生素的食物,營養豐富的家常蔬菜,每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;紅蘿蔔可燉湯可涼拌也可以清炒,一年四季在餐桌上都可看見他的 ...
![吃紅蘿蔔的好處和壞處分別是什麼](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅蘿蔔是一種富含維生素的食物,營養豐富的家常蔬菜,每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;紅蘿蔔可燉湯可涼拌也可以清炒,一年四季在餐桌上都可看見他的影子,以下是小編為你整理有關於吃紅蘿蔔的好處和壞處,希望能幫到你。
紅蘿蔔的好處和壞處好處:
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。據最新一期《大眾醫學》雜誌介紹,美國科學家的最新研究又證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。
壞處:
雖然蘿蔔營養價值很高,但是蘿蔔性涼,並不是所有人都適合吃蘿蔔的。蘿蔔吃多了就會導致女性出現經期不調,甚至會出現無月經現象,所以要注意吃的量。
紅蘿蔔的功效與作用讓雙眼明亮動人
好奇紅蘿蔔為什麼可以對視力有所幫助嗎?主要是因為維生素A與β胡蘿蔔素具有促進眼內感光色素生成的能力,並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力,也能優化眼睛疲勞與眼睛乾燥的問題,而紅蘿蔔都包含大量的這些營養素。
預防癌症
美國一項針對芝加哥地區經常食用紅蘿蔔的族群研究發現,500人中僅發現2例肺癌,而不常吃紅蘿蔔的族群罹癌機率則是前者的7倍;加拿大哥倫比亞大學癌症研究小組也在實驗中發現,胡蘿蔔裡的β胡蘿蔔素與維生素A,可以減少癌症患者體內75%的致癌細胞。一份發表於癌症研究期刊的論文報導指出,多攝食β胡蘿蔔素可能是預防攝護腺癌的一個好方法。
抗氧化
紅蘿蔔中富含的維生素A、C、E、及β胡蘿蔔素、茄紅素,都是相當良好的抗氧化劑,很少有一種蔬果能像紅蘿蔔一樣,擁有這麼全方位的抗氧化成分,多吃胡蘿蔔,你就可以省下不少買抗氧化維他命的錢了。
讓面板漂亮
β胡蘿蔔素在人體中化轉化為維生素A,再加上紅蘿蔔原本就擁有的維生素A,這兩種營養...
網傳每天喝一杯紅蘿蔔汁,就能改善脂肪肝?營養學教授打臉謠言 | 蔬菜好營養
紅蘿蔔吃多會維生素A中毒是迷思!看「葉梗」挑選1重點營養 ... | 蔬菜好營養
吃紅蘿蔔會有哪些副作用 | 蔬菜好營養
胡蘿蔔營養很好,禁忌也多 | 蔬菜好營養
紅蘿蔔吃多了有什麼壞處? | 蔬菜好營養
吃紅蘿蔔的好處和壞處紅蘿蔔的功效與作用 | 蔬菜好營養
胡蘿蔔這樣煮吃了等於白吃|聰明飲食 | 蔬菜好營養
吃紅蘿蔔的好處和壞處分別是什麼 | 蔬菜好營養
胡蘿蔔吃多會「維生素A中毒」?另有主因!營養師曝缺維生素 ... | 蔬菜好營養
生吃胡蘿蔔的壞處原來對身體有這些不好的影響 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植青江菜(4月取樣)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡蘿蔔酪胺酸(Tyr)含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔維生素B1含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔維生素B群&C資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
澳洲胡蘿蔔(細長型)丙胺酸(Ala)含量多少?
澳洲胡蘿蔔(細長型)俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理澳洲胡蘿蔔(細長...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蘿蔔花生油酸(20:4)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃胡蘿蔔亞麻油酸(18:2)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蘿蔔山酸(22:0)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔平均值銅含量多少?
白蘿蔔平均值俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,銅有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔平均值礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
向陽二號胡蘿蔔十九酸(19:0)含量多少?
向陽二號胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理向陽二號胡蘿蔔脂肪...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
澳洲胡蘿蔔(細長型)菸鹼素含量多少?
澳洲胡蘿蔔(細長型)俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理澳洲胡蘿蔔(細長型)維...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
澳洲胡蘿蔔(細長型)苯丙胺酸(Phe)含量多少?
澳洲胡蘿蔔(細長型)俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理澳洲胡蘿蔔(細...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡蘿蔔平均值維生素B2含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值維生素B群&C資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔維生素D總量(IU)含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔維生素D資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔(長形)亞麻油酸(18:2)含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)脂肪酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔棕櫚酸(16:0)含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣品名稱...