紅蘿蔔汁 | 蔬菜好營養
![紅蘿蔔汁](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
![紅蘿蔔汁](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冬天暴飲暴食 春天肥胖報到 多喝紅蘿蔔汁可消油脂防暴肥
冬天裡,民眾容易因寒冷而不自覺地大吃大喝,等春天一到,換上輕薄的春裝之後,才發現肚子又多了一圈肥肉。營養師表示,為了避免發胖,不妨喝紅蘿蔔汁,因為紅蘿蔔對於清理腸胃、去除油脂,有不錯的功效。
紅蘿蔔的營養價值
營養師表示,紅蘿蔔富含維生素B1、B2、C、D、E、K及葉酸,還有鈣質、胡蘿蔔素、食物纖維等有益人體健康的成分。多吃紅蘿蔔不但能提高人體免疫力,而且可以改善眼睛疲勞、貧血等現象。
最值得一提的是,紅蘿蔔還具平衡血壓、幫助血液循環、淨化血液、促進新陳代謝、強化肝臟機能及清理腸胃的功用,是最天然的綜合維他命丸。
如何健康吃紅蘿蔔
近代營養專家研究指出,吃紅蘿蔔最好的方法,是和有油脂的肉類一起燉煮或熱炒,因為它富含脂溶性的維生素;與直接生吃紅蘿蔔相比,吸收率可高出八倍以上。
由於紅蘿蔔不論生吃或熟食,都有一股特殊味道,令許人聞之卻步,因此營養師建議,民眾不妨根據自己的口味,或身體狀況,將紅蘿蔔與其他蔬果調配食用。例如:需要去脂、淨血、降低膽固醇及醣類吸收,可加苜宿芽、蘋果、檸檬一起打汁;想要清理腸胃、幫助排便,則加入牛奶或優格、優酪乳或椒類蔬菜。
喝紅蘿蔔汁的禁忌
雖然吃紅蘿蔔對身體有許多助益,但也不是百無禁忌,例如老年人、小孩、容易手腳冰冷或經常拉肚子的人,都不宜一次喝太多生冷的紅蘿蔔汁。
此外,喝紅蘿蔔汁時要連皮榨汁...
紅蘿蔔汁 | 蔬菜好營養
喝紅蘿蔔汁有什麼好處?由營養師教你這樣喝紅蘿蔔汁 | 蔬菜好營養
研究:每日飲用1杯紅蘿蔔汁…防癌、抗氧化、降膽固醇 | 蔬菜好營養
網傳每天喝一杯紅蘿蔔汁,就能改善脂肪肝?營養學教授打臉謠言 | 蔬菜好營養
紅蘿蔔是強力的抗氧化劑!護眼、顧肝、保護黏膜6大好處報你知 | 蔬菜好營養
來自MIT雲林東勢的胡蘿蔔汁!全台第一罐全胡蘿蔔榨取 | 蔬菜好營養
胡蘿蔔功效驚人 | 蔬菜好營養
清腸解便神飲:紅蘿蔔蘋果汁「這時間」喝消脂再瘦5公斤 | 蔬菜好營養
【營養好報】胡蘿蔔汁能治百病?真相究竟如何營養師來告訴你 | 蔬菜好營養
鲜榨胡萝卜汁有危害?这样喝最有营养,还能够预防癌症! | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大芥菜粗蛋白含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理大芥菜一般成分資訊:樣品名稱:大芥菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍胡蘿蔔酥胺酸(Thr)含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
向陽二號胡蘿蔔果糖含量多少?
向陽二號胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,果糖有多少呢?本篇為大家整理向陽二號胡蘿蔔糖質分析資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大芥菜飽和脂肪含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理大芥菜一般成分資訊:樣品名稱:大芥...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
澳洲胡蘿蔔(細長型)棕櫚酸(16:0)含量多少?
澳洲胡蘿蔔(細長型)俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理澳洲胡蘿蔔(細長...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔(長形)鋅含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,鋅有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔維生素K1含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔維生素K資訊:樣品名稱:白蘿...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蘿蔔十七酸(17:0)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大芥菜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
向陽二號胡蘿蔔維生素B1含量多少?
向陽二號胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理向陽二號胡蘿蔔維生素B群...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
翠玉白菜維生素B6含量多少?
翠玉白菜俗稱:天津白菜,直筒白菜,長筒白菜,竹筒白菜,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理翠玉白菜維生素B群&C資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍胡蘿蔔次亞麻油酸(18:3)含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大芥菜十七酸(17:0)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
櫻桃蘿蔔肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
櫻桃蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,小根蘿蔔,二十日蘿蔔,小粒菜頭,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理櫻桃蘿蔔脂肪酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔平均值鉀含量多少?
白蘿蔔平均值俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,鉀有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔平均值礦物質資訊:樣品名稱:...