營養成分排行榜 | 蔬菜好營養
白胺酸·1.選擇類別:穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別·2.選擇成分:主要成分(熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物等)及 ...
◎互動式工作表利用 食品營養成份資料庫[1] 的營養成分數據,依選定的食物類別、過濾條件、與基準將營養成分排序。
操作說明
1.選擇類別:穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別
2.選擇成分:主要成分(熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物等)及詳細成分(醣類、礦物質、維生素、脂肪酸、胺基酸等)
3.排行順序:由高至低(預設) 或 由低至高 排序
4.篩選條件:可設定兩個篩選條件,不符合即剔除。當 "≥" (或 "≤) 後方數字空白,僅會顯示要篩選的營養成分含量(不剔除)
5.設定基準:預設以食材100克為基準,亦可計算營養密度(例如除以熱量),或調整水分
(載入資料需5~20秒,請稍候...)
References 食品營養成份資料庫 (www.google.com)6 个紫花苜蓿品种氨基酸组成分析及营养价值评价 | 蔬菜好營養
氨基酸。6 个紫花苜蓿品种除天冬氨酸(Asp)、半胱氨酸(Cys)、脯氨酸(Pro)、鲜味氨基酸(F) ... 花苜蓿芽属于优质蛋白质,具有较高的食用价值。 ... 亮氨酸Leu*#. Read More
【推薦序一】 | 蔬菜好營養
(二) 三種不同胺基酸缺乏時的症狀. 1.異白胺酸(ILE):體重減輕、嘴角破、口腔黏膜紅腫、皮膚. 脫屑、手顫抖。 2.白胺酸(LEU):飲食不振、躁動不安、體重減輕。 3.頡胺 ... Read More
營養成分排行榜 | 蔬菜好營養
白胺酸 · 1.選擇類別:穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別 · 2.選擇成分:主要成分(熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物等)及 ... Read More
白胺酸 | 蔬菜好營養
白胺酸(英文:Leucine,簡寫為Leu 或L)是二十種基本胺基酸的其中一種,和異白胺酸互為同分異構物。在營養學上,白胺酸是人體的必需胺基酸。 Read More
穀物與營養 | 蔬菜好營養
如花生、大豆;牧草用豆類如苜蓿與三葉. 草;蔬菜用豆類如四季豆、豆莢用 ... 硫胺基酸如甲硫胺酸,豆類如扁豆、鷹嘴. 豆等PDCAAS 值介於0.7-0.8 分, ... 白胺酸(Leu). Read More
紅梗珍珠菜白胺酸(Leu)含量多少? – 蔬菜好營養 | 蔬菜好營養
本篇為大家整理紅梗珍珠菜胺基酸組成資訊: ... 內容物描述:生鮮,混合均勻打碎; 分析項:-白胺酸(Leu); 含量單位:mg; 每100克含量 ... 苜蓿芽脯胺酸(Pro)含量多少? Read More
衛生福利部【台灣e院】 | 蔬菜好營養
不過苜宿芽係屬蔬菜類,蛋白質含量低,而普林又為蛋白質分解產物之一,故推測苜宿芽之普林含量應不致過 ... 少量的牛奶、乳酪或雞蛋,可以補足榖類食物較少的離胺酸。 Read More
相關資訊整理
苜蓿芽白胺酸(Leu)含量多少?
苜蓿芽俗稱:苜蓿嬰,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理苜蓿芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:苜蓿芽俗名:苜蓿嬰樣品英文名...