稜角絲瓜新品種「澎湖1號」簡介 | 蔬菜好營養
高雄區農業改良場澎湖分場施純堅.一.緒言.稜角絲瓜(LuffaacutangulaRoxb.)為葫蘆科(Cucurbitaceae)蔓性植物,原產印度,主要栽培在亞洲,為東方蔬菜之一。
高雄區農業改良場澎湖分場 施純堅
一 . 緒言
稜角絲瓜 ( Luffa acutangula Roxb.) 為葫蘆科 (Cucurbitaceae) 蔓性植物,原產印度,主要栽培在亞洲,為東方蔬菜之一。 依據果實長短約可分為細長型 ( 果長 ≧ 60 公分 ) ,長棍棒型 ( 果長 50 ~ 60 公分 ) ,中間型 ( 果長 40 ~ 50 公分 ) 及短棍棒型 ( 果長 ≦ 30 公分 ) 等 4 種。 在民營種苗公司的努力下,已育成平安、三喜、三喜 2 號、美菱、綠美、景美及麗華等外形與產量俱優之長型稜角絲瓜,增加了消費者對稜角絲瓜之選擇性。
澎湖種稜角絲瓜屬於短棍棒型地方品種,其品質是現有稜角絲瓜品種中最佳者,炒後不會褐變,尤其適合冰鎮後生鮮食用,甜脆口感深受澎湖島消費者與觀光客之喜愛,『澎湖菜瓜』之名不脛而走,是澎湖地區重要的經濟蔬菜之一,但果實較短,也容易彎曲,且產量較低 (<12 公噸 / 公頃 ) ,加上澎湖農民全部自行留種,品種容易退化。因此育成栽培容易,生產穩定的一代交配品種,刻不容緩。本會高雄區農業改良場澎湖分場乃投入 育成具有早生、節成性佳、品質甜脆、產量高等優良特性之稜角絲瓜雜交一代中果型 ( 果長 40 ~ 50 公分 ) 新品種。
二 . 親本來源及育成經過
絲瓜澎湖 1 號為一代雜交新品系,其母本 (KPHS84-04) 為台灣嘉義縣溪口鄉的地方品種,分場引入栽培,經過自交純化 7 代 (S 7) 選出;父本 (KPHS84-02) 為澎湖地方品種,經自交純化 7 代 (S 7) 選出。於 2004 年進行雜交,獲得一代雜交品系,分別於 2005 ~ 2007 年在澎湖縣馬公市及白沙鄉等地區進行各項試驗,結果發現,新品系之園藝性狀明顯優於澎湖地方品種,符合育種目標,因此,於 2008 年 6 月以「絲瓜澎湖 1 號」 ( 商品名稱:愛稜 ) 命名,同時提出品種權申請, 8 月通過審查委員會審查, 10 月取得...
作物栽培管理> 絲瓜 | 蔬菜好營養
一般栽培管理 | 蔬菜好營養
絲瓜的栽培管理 | 蔬菜好營養
安全優質圓筒絲瓜栽培技術 | 蔬菜好營養
種植大棚絲瓜的五大技巧,你了解多少? | 蔬菜好營養
絲瓜的種植技術 | 蔬菜好營養
稜角絲瓜新品種「澎湖1號」簡介 | 蔬菜好營養
種瓜得瓜》自己動手種絲瓜必學6 撇步! | 蔬菜好營養
綠皮蛇瓜白胺酸(Leu)含量多少?
綠皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理綠皮蛇瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:綠皮蛇瓜俗名:蛇王...
白皮蛇瓜果糖含量多少?
白皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,果糖有多少呢?本篇為大家整理白皮蛇瓜糖質分析資訊:樣品名稱:白皮蛇瓜俗名:蛇王瓜,毛烏瓜...
綠皮蛇瓜葉酸含量多少?
綠皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,葉酸有多少呢?本篇為大家整理綠皮蛇瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:綠皮蛇瓜俗名:蛇王瓜,毛...
白皮蛇瓜菸鹼素含量多少?
白皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理白皮蛇瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:白皮蛇瓜俗名:蛇王瓜,...
白皮蛇瓜花生酸(20:0)含量多少?
白皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理白皮蛇瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白皮蛇瓜俗名:蛇...
白皮蛇瓜蔗糖含量多少?
白皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理白皮蛇瓜糖質分析資訊:樣品名稱:白皮蛇瓜俗名:蛇王瓜,毛烏瓜...
絲瓜維生素B2含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理絲瓜維生素B群&C資訊:樣...
絲瓜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜脂肪酸組成資...
綠皮蛇瓜芥子酸(22:1)含量多少?
綠皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理綠皮蛇瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:綠皮蛇瓜俗名:蛇...
白皮蛇瓜棕櫚酸(16:0)含量多少?
白皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理白皮蛇瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白皮蛇瓜俗名:蛇...
綠皮蛇瓜維生素B6含量多少?
綠皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理綠皮蛇瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:綠皮蛇瓜俗名:蛇王瓜...
白皮蛇瓜山酸(22:0)含量多少?
白皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理白皮蛇瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白皮蛇瓜俗名:蛇王...
絲瓜花十七酸(17:0)含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花脂肪酸組成資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文名...
白皮蛇瓜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
白皮蛇瓜俗稱:蛇王瓜,毛烏瓜,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理白皮蛇瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白皮蛇瓜俗...
葫蘆瓜維生素C含量多少?
葫蘆瓜俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,維生素C有多少呢?本篇為大家整理葫蘆...