トマトにはどんな栄養が含まれる?リコピン以外の栄養素も紹介 | 蔬菜好營養
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「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、トマトは栄養が豊富な食材です。数ある野菜の中でも人気が高く、手軽に食べられ、体に良い影響をもたらしてくれます。 ではトマトにはどのような栄養が含まれているのか、この機会に知っておきましょう。
本記事ではトマトの栄養について以下の点を中心にご紹介します。
トマトに含まれる主な栄養素は? トマトのおすすめの食べ方は? トマトを食べ過ぎるとどうなるの? トマトの1日の摂取量の目安は?トマトの栄養について理解するためにも、ご参考いただけますと幸いです。ぜひ最後までお読みください。
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トマトに含まれる主な栄養素
トマトには多くの栄養素が含まれています。その中でも、多く含まれているのが以下の栄養素です。
リコピン β-カロテン ビタミンC ビタミンE カリウムトマトの栄養素がどのような効果をもたらすのか、まとめていきます。
リコピンリコピンはファイトケミカルの一種で、抗酸化作用が非常に高い栄養素です。 リコピンの効果は...
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