辣椒醬要冰還是放室溫?預防變質的3 步驟 | 蔬菜好營養
2022年8月1日—辣椒醬保存的位置至關重要,最佳的方法是辣椒醬最好能夠冰在冷藏室裡,冷藏室的低溫可以適度的抑制細菌的增長,但冷藏的溫度並不能夠殺死細菌,所以金德老 ...
很多人私訊 Chill 編,如何保存辣椒醬比較好?辣椒醬沒有冰可以保存嗎?關於辣椒醬要冰這件事,今天讓我們一起來聊聊。市售有多款辣椒醬,有的寫室溫保存、有的辣椒醬開封後需要冰,你都做對了嗎?金德老爹辣椒醬[1]傳承50年的好滋味,搭配鮮魚、肉類、麵食都適宜。
一、你知道嗎?開封過後建議放入冰箱冷藏購買的辣椒醬產品,一但開封過後都建議冷藏,金德老爹辣椒醬遵循古法,以現代人崇尚健康,不過度添加精心研製,傳承50年好手藝,未開封前可以置放在陰涼處妥善保存,開封後要冰冰箱冷藏,儘早食用擁有最佳風味。
夏天吃,辣椒醬簡單料理方便上桌,開胃又美味;冬天吃,火鍋沾醬調配辣椒醬,好吃又暖胃,接下來與妳分享:
金德老爹辣椒醬的 2 大特點 (一)古法製作辣椒醬的主角是朝天椒,還有其他配角如花椒、植物油、鹽、各式調味料來襯托,但現代人有科技方法來保存食物,不再用過多的鹽防腐以防質變,所以金德老爹辣椒醬遵循古法製作,保有先人的智慧,再融入現代人普遍的養生觀念來呈現。
(二)原汁原味好滋味辣椒醬保存辣椒原有的氣味,添加鎮江醋等佐料,製成辣椒醬有豐富的口味,挑戰食用者的味蕾,餐桌上有金德老爹辣椒醬[2]最對味。
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坊間 4 種常見的辣椒醬介紹,餐桌上的魔法精靈就是金德老爹辣椒醬[3]金德老爹辣椒醬遵循古法製作 符合現代人養生觀念,製成辣椒醬有豐富的口味, 挑戰食用者的味蕾,讓妳輕輕鬆鬆成為新一代的小廚娘
二、辣椒醬要冰?那保存時需要注意什麼?預防變質的 3 個步驟關於辣椒醬的保存,可說是辣椒醬是否能夠持續保持美好滋味的重點,因此接下來辣編要與妳分享的是預防辣椒醬...
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