代謝組學分析變色紅辣椒與正常紅辣椒類胡蘿卜素及代謝物特征 | 蔬菜好營養
在正常紅辣椒樣品中,h°的平均值為27.54±3.45,而在變色紅辣椒樣品中為62.09±7.15。...紅辣椒皮細胞膜的流動性和滲透性,使皮中的化合物(如類胡蘿卜素、脂肪酸、 ...
在正常紅辣椒樣品中,h°的平均值為27.54±3.45,而在變色紅辣椒樣品中為62.09±7.15。 ... 紅辣椒皮細胞膜的流動性和滲透性,使皮中的化合物(如類胡蘿卜素、脂肪酸、 ...8 个品种辣椒籽成分分析与比较 | 蔬菜好營養
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紅辣椒平均值次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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紅辣椒平均值廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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紅辣椒平均值十五酸(15:0)含量多少?
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紅辣椒平均值月桂酸(12:0)含量多少?
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紅辣椒平均值廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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紅辣椒平均值己酸(6:0)含量多少?
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紅辣椒平均值花生油酸(20:4)含量多少?
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紅辣椒平均值脂肪酸S總量含量多少?
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紅辣椒平均值廿四酸(24:0)含量多少?
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紅辣椒平均值山酸(22:0)含量多少?
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紅辣椒平均值十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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