草石蚕的营养价值和功效 | 蔬菜好營養
![草石蚕的营养价值和功效](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
据研究,1kg草石蚕一般含水分200-700g,含蛋白质20-60g,碳水化合物180-210g,粗纤维14-18g,钙50-300mg,磷300-800mg,铁6-10mg[4]。
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