台灣萍蓬草 | 蔬菜好營養
![台灣萍蓬草](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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浮水性多年生水生草本植物。莖草本,地下塊莖修長;葉心形,基部有V形缺刻,互生,有長柄,是浮葉型植物,沉水葉翠綠且透明;花序單生花,花萼片5枚,倒卵形,黃色,雄蕊多數鮮黃色,雌蕊柱頭紅色(真正的花瓣已退化不易辨認),花梗很長,將花朵高高托出水面;果實漿果,先端鳳梨頭狀;種子橢形,黃綠色,花期長。
台灣特有種國寶級水生植物,因雌蕊柱頭鮮紅色不同於其他國家之萍蓬草,過去台灣各地水塘各有生長,也就是歌謠「水蓮花」的主角,但因水塘消失,已被列為瀕臨絕種,是被公認為最美麗的萍蓬草。
禮堂前生態景觀水池
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