離胺酸 | 蔬菜好營養
![離胺酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
離胺酸(英語:Lysine,簡稱為Lys或者K)是一種α-胺基酸。它的化學式表示為:HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2。離胺酸是一種人體必需的胺基酸。離胺酸的遺傳密碼是AAA和AAG。
![離胺酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
維基百科,自由的百科全書
離胺酸(英語:Lysine,簡稱為Lys或者K[1])是一種α-胺基酸。它的化學式表示為:HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2。離胺酸是一種人體必需的胺基酸。離胺酸的遺傳密碼是AAA和AAG。
離胺酸與精胺酸,組胺酸一樣,屬於鹼性胺基酸。ε-胺基常參與氫鍵的合成並在催化反應中扮演通用鹼基的角色。(ε-胺基(NH3+)與從α-碳開始的第五個碳原子相連;α-碳是與羧基 (C=OOH) 相連的碳原子。[2])
離胺酸的ε-胺基的甲基化是一種通常的轉譯後修飾,形成一甲基,二甲基和三甲基離胺酸。三甲基離胺酸會發生在 鈣調蛋白中。另外,離胺酸殘基還能進行乙醯化和泛素化等 修飾。膠原蛋白中含有的羥基離胺酸是由離胺酸經離胺酸羥化酶羥基化而來。內質網或高基氏體中,羥基離胺酸殘基的O-醣基化可用來標記特定蛋白從細胞中的分泌。
離胺酸能以L-或D-的立體異構兩種形式存在。但只有L-型存在於生物的蛋白質中。D-胺基酸能被轉化成L-型胺基酸。D-離胺酸沒有生物活性,因此,所有商業化生產的離胺酸均為L-型離胺酸。
離胺酸的生物合成:
參考資料[編輯] 參考文獻[編輯] Much of the information in this article has been translated from German Wikipedia. Lide, D. R. (編). CRC Handbook of Chemistry and Physics 83rd. Boca Raton, FL: CRC Press. 2002. ISBN 0-8493-0483-0. ...L | 蔬菜好營養
偏亞硫酸氫鈉蝦子如何去除2023必看介紹!專家建議咁做… | 蔬菜好營養
營養成分排行榜 | 蔬菜好營養
現貨離胺酸粉末454克l | 蔬菜好營養
胺基酸性質 | 蔬菜好營養
貓咪要吃離胺酸?牛磺酸?「補充量、功效、副作用」完整全攻略 | 蔬菜好營養
離胺酸 | 蔬菜好營養
離胺酸800食品錠 | 蔬菜好營養
離胺酸的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
牛蒡離胺酸(Lys)含量多少?
牛蒡俗稱:吳帽,吳某,牛菜,蒡翁菜,鼠黏,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理牛蒡胺基酸組成資訊:樣品名稱:牛蒡俗名:吳...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
長茄子離胺酸(Lys)含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理長茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑離胺酸(Lys)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理老薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
食茱萸天門冬胺酸(Asp)含量多少?
食茱萸俗稱:刺楤,紅刺楤,刺江某,越椒,艾子,茱萸,刺公牡,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理食茱萸胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜(葉)離胺酸(Lys)含量多少?
菠菜(葉)俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理菠菜(葉)胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
高山甜椒(青皮)離胺酸(Lys)含量多少?
高山甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),離胺酸(Lys)有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑甲硫胺酸(Met)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘆筍花離胺酸(Lys)含量多少?
蘆筍花俗稱:,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理蘆筍花胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘆筍花俗名:樣品英文名稱:內容物描...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
薄荷離胺酸(Lys)含量多少?
薄荷俗稱:仁丹草,升陽藥,南薄荷,夜息花,野薄荷,新卜荷,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理薄荷胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜甲硫胺酸(Met)含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蕺菜離胺酸(Lys)含量多少?
蕺菜俗稱:魚腥草,臭腥草,臭臊草,臭瘥草,手藥,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理蕺菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:蕺菜俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜酥胺酸(Thr)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
乾百合鱗片癸酸(10:0)含量多少?
乾百合鱗片俗稱:乾百合,乾百合花鱗片,乾蒜腦藷,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理乾百合鱗片脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫蘇異白胺酸(Ile)含量多少?
紫蘇俗稱:蘇草,紅(赤/綠/青)紫蘇,桂荏,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理紫蘇胺基酸組成資訊:樣品名稱:紫蘇俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蔘鬚離胺酸(Lys)含量多少?
蔘鬚俗稱:,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理蔘鬚胺基酸組成資訊:樣品名稱:蔘鬚俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生,...