過溝菜蕨 | 蔬菜好營養
![過溝菜蕨](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨,(学名:Diplaziumesculentum),又稱山鳳尾、食用雙囊蕨、過貓、過衰貓、蕨貓、蕨山貓、過山貓、葉蕨、蕨萁,为蹄蓋蕨科雙蓋蕨屬下的一个种。
![過溝菜蕨](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
維基百科,自由的百科全書
美乃滋拌過貓(過溝菜蕨)沙拉過溝菜蕨,(學名:Diplazium esculentum),又稱山鳳尾、食用雙囊蕨、過貓、過衰貓、蕨貓、蕨山貓、過山貓、葉蕨、蕨萁,為蹄蓋蕨科雙蓋蕨屬下的一個種[1]。
過溝菜蕨之營養成份方面,每100公克含蛋白質2.6公克、脂質0.1公克、醣質3.0公克、纖維質1.3公克、鈣17毫克、磷50毫克、鐵0.7毫克、維生素A 200國際單位和維生素B[2]。
相關條目[編輯] 資料來源[編輯] 參考文獻[編輯] 擴展閱讀[編輯]Diplazium esculentum 過溝菜蕨(過貓、過山貓、食用雙囊蕨 | 蔬菜好營養
廣葉鉅齒雙蓋蕨山過貓 | 蔬菜好營養
福山植物園-過溝菜蕨、山蘇 | 蔬菜好營養
過山貓 | 蔬菜好營養
過溝菜蕨 | 蔬菜好營養
過溝菜蕨 | 蔬菜好營養
過溝菜蕨 | 蔬菜好營養
過溝菜蕨 | 蔬菜好營養
過貓山產名菜自己種!!!認識了可以吃的蕨類 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨脯胺酸(Pro)含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨修正熱量含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨一般成分資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
厥子糖質總量含量多少?
厥子俗稱:,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理厥子糖質分析資訊:樣品名稱:厥子俗名:樣品英文名稱:Fernbud內容物描述:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨葡萄糖含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨鎂含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,鎂有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨礦物質資訊:樣品名稱:過溝菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨維生素C含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,維生素C有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨維生素B群&C資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨花生油酸(20:4)含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨維生素D總量(IU)含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨維生素D資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨葉酸含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,葉酸有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨維生素B群&C資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨糖質總量含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨糖質分析資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨苯丙胺酸(Phe)含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨錳含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,錳有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨礦物質資訊:樣品名稱:過溝菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨鈉含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,鈉有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨礦物質資訊:樣品名稱:過溝菜...