天然色素的顏色化學 | 蔬菜好營養
![天然色素的顏色化學](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
就是自然界豐富的天然色素與有趣的顏色化學,...植物色素有葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素和花青素等。葉...素萃取液中,將之晾乾後,便是一張酸鹼試紙,滴上洗.
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色層分析 | 蔬菜好營養
生物科課程 | 蔬菜好營養
綠色化學 | 蔬菜好營養
植物色素包括脂溶性的葉綠體色素和水溶性的細胞液色素 | 蔬菜好營養
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天然色素的顏色化學 | 蔬菜好營養
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