CN1560048A | 蔬菜好營養
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该提取物是有吸湿性的呈紫红色粉末状物质,含有25-70%的花青素;...本发明的由盐生植物花叶中提取花青素提取物的萃取提取方法所采用的萃取溶剂是比较容易获得的, ...
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技术领域
本发明涉及一种能促进人体视紫质的合成、预防血栓和动脉硬化、抑制癌细胞酶活性等作用,能保护视力、抗衰老、治疗心脑血管、癌症、关节炎症等疾病的生物医药——花青素提取物,其属于生物医药技术领域。
背景技术
众所周知,花青素是植物体内的一类水溶性色素。花青素酰基化和花青素植物组织培养是其工业化生产最有希望的两个领域。有证据表明,花青素不仅无毒和无诱变作用,而且有治疗疾病的特性。花青素在眼医科学,治疗各种血液循环失调疾病,发炎性疾病有疗效。最近关注花青素和相关类黄酮物质的抗氧化特性,导致其在减少冠心病方面起作用。在人们日益重视健康,回归自然的今天。花青素还可用于治疗糖尿病性视网膜病、乳房囊肿,治疗由毛细血管脆弱引起的微循环疾病,保持血管的正常透性。还可用于预防胆固醇引起的兔的动脉粥样硬化,作为肿瘤抑制剂、血管保护剂、辐射防护剂及抗发炎剂等。作为食品添加剂中的一种天然食用色素——花青素,因其独特抗氧化特性和有益健康特性,日益受到人们青睐。
已有的花青素多为由可食性植物果提取精制的,如山桑子花青素,蓝莓花青素,越桔花青素。其提取的方法很多,如(1)树脂法精制:由葡萄皮色素的提取用离子交换树脂除去糖类和有机酸。(2)膜分离精制 利用各种类型的超滤膜和反渗透膜将色素以过滤的形式精制。花青素也可被超滤醋酸纤维膜纯化和浓缩:(3)重结晶法。
众所周知,翅碱蓬(Suaeda heterotera Kitagawa)和盐地碱蓬系藜科碱蓬属植物,是一年生草本。我国华北区,东北区,西北区,山东,河南,江苏,浙江等地海滨盐碱土地上都有分布。翅碱蓬主要分布在乎均海潮线以上的近海滩地,地势平坦,多有灰白色盐霜裸地斑块,呈明显的带状分布,所处的土壤质地为沙壤土在土壤干燥或含盐量在1.5%以上的地段,植抹矮小,一般15-20厘米,分枝少,在8-9月呈紫红色,成为滨海泥岸的一大奇观。碱蓬(Suaeda salsa)又名盐蒿,藜科一年生草本植物。其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆相等;含有丰富的氨基酸,每100克鲜梢部...
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