精選五道雞肉料理讓你在家自己動手做 | 蔬菜好營養
![精選五道雞肉料理讓你在家自己動手做](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
《熱炒三杯雞》.準備食材有:薑、蒜頭、辣椒、米酒、麻油、九層塔、舊庄特級蠔油.Step1:雞腿肉塊、薑、蒜頭、辣椒洗淨切好備用.Step2:熱鍋倒入麻油將薑片煸到邊緣 ...
![精選五道雞肉料理讓你在家自己動手做](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
《熱炒三杯雞》
準備食材有:薑、蒜頭、辣椒、米酒、麻油、九層塔、舊庄特級蠔油[2][1]
Step1:雞腿肉塊、薑、蒜頭、辣椒洗淨切好備用 Step2:熱鍋倒入麻油將薑片煸到邊緣微捲曲 Step3:放入蒜頭、辣椒片爆香 Step4:加入雞腿肉塊煎至金黃色 Step5:加入料理酒、舊庄特級蠔油[3]拌炒,起鍋前放入九層塔拌炒即可
舊庄特級蠔油[4]小檔案
✔自家管理鮮蠔養殖場嚴謹品質管理 ✔無添加防腐劑 ✔擁有清真認證是蠔油類的黃金標準 ✔化繁為簡中西合用 ✔宜用於醃味、芡汁、蘸食或煮炒多款菜式
可以在哪裡買:全聯、家樂福、大潤發、大買家、愛買、頂好、新光三越、MOMO、PCHOME、YAHOO
《親子丼》
準備食材有:雞胸肉、洋蔥、雞蛋、白飯、水、甘甜滷醬油[5]
Step1:雞胸肉、洋蔥洗淨切好備用 Step2:水煮滾後放入雞胸肉、洋蔥、甘甜滷醬油 [6] Step3:另外在碗中攪拌雞蛋 Step4:淋上蛋液,蓋上鍋蓋以大火煮10-20秒即可 Step5:最後鋪在香噴噴的白飯上即可
甘甜滷醬油[7]小檔案
✔一醬到味使用方便省去自行調味的不便與困擾 ✔適用於各式燉滷、涼拌、家常料理 ✔不添加防腐劑 ✔選用非基因改造大豆釀造 ✔優質保證清真認證
可以在哪裡買:全聯、家樂福、大潤發、大買家、愛買、美廉社、頂好、MOMO、PCHOME、YAHOO
《左宗棠雞》
準備食材有:蛋、料理酒、太白粉、番茄醬、麻油、辣椒、...
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