自己做糖葫蘆!絕對不失敗的懶人食譜 | 蔬菜好營養
![自己做糖葫蘆!絕對不失敗的懶人食譜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年3月16日—砂糖:用白砂糖或二砂都可以,但我們覺得細的白砂糖較容易成功·水果:常見的就是草莓或番茄,蘋果或芭樂也可以,選不會出水的水果較佳·水:一碗混合砂糖 ...
![自己做糖葫蘆!絕對不失敗的懶人食譜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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「如何自己做糖葫蘆、布丁焦糖液?」看完這4張圖 | 蔬菜好營養
1、 使用厚底保溫度佳的鍋具,將砂糖和水倒入鍋中,全部砂糖都沾到水後開中大火。 · 2、 煮至砂糖完全溶化後,再搖動鍋子,盡量不要用攪拌勺,否則非常容易「反砂」。 · 3、 ... Read More
「草莓糖葫蘆」簡單做3撇步!在家DIY不失敗(影音) | 蔬菜好營養
2023年1月31日 — 一、不要使用受潮的糖。 · 二、煮糖漿的過程不要用任何東西攪拌,擔心受熱不均,用搖晃鍋子的方式即可。隨意攪拌糖漿,容易讓糖再次結晶反砂,影響口感導致 ... Read More
冰糖葫蘆【系統講解熬糖】薄脆不黏牙的訣竅How ... | 蔬菜好營養
2020年11月15日 — 酸味重的水果,比較適合製作冰糖葫蘆,山楂,草莓,奇異果,蜜柑。不過無論近再怎麼創新,開創蘋果、鳳梨、葡萄、草莓、番茄等水果都成為製作糖葫蘆的原料 ... Read More
冰糖葫蘆好吃,那你知道它是用什麼糖做的嗎?用的是冰糖嗎? | 蔬菜好營養
2018年9月11日 — 冰糖葫蘆用冰糖是最好的,因為正宗的冰糖葫蘆都是用冰糖做的,但因為白糖成本小,越來越多人會使用白糖熬製。冰糖熬製的糖葫蘆不發粘,就是不粘牙齒, ... Read More
砂糖再來一盒番茄,糖葫蘆就登場了,做法不難,好吃又好玩 | 蔬菜好營養
用完的糖漿鍋,倒入水開鍋煮熱,就可以輕鬆將鍋子的糖清乾淨。 陳如如and 9.1K others. Read More
糖葫蘆 | 蔬菜好營養
自己做糖葫蘆!絕對不失敗的懶人食譜 | 蔬菜好營養
2020年3月16日 — 砂糖:用白砂糖或二砂都可以,但我們覺得細的白砂糖較容易成功 · 水果:常見的就是草莓或番茄,蘋果或芭樂也可以,選不會出水的水果較佳 · 水:一碗混合砂糖 ... Read More
試了五次,糖葫蘆製作….終於成功了 | 蔬菜好營養
5. 除了滾水可以開中火外,加了糖以後,一定要有耐心的用小火煮,這次成功,我煮了超過半小時,網路上說煮約20分鐘,我覺得還不夠。最重要的是一定要拿一碗冷水來試糖漿的 ... Read More
请问,糖葫芦的糖,怎么熬?用什么糖好?谢谢? | 蔬菜好營養
你好我来回答你这个问题,糖葫芦到糖可以用冰糖,白砂糖,绵白糖兜可以,冰糖葫芦虽然叫冰糖,但是现在都用的白砂糖,做出来的口感和冰糖不差上下,糖水比例一斤糖半斤 ... Read More
[初級]經典糖葫蘆by Stera | 蔬菜好營養
2021年7月18日 — 煮糖囉~ 白砂糖與開水的比例為3:1,沒有辦法秤重也沒關係,用手邊有的容器抓比例就可以。 我用手搖杯抓比例也能做出美味的糖葫蘆! Read More
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黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理黃番茄...
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葫蘆瓜俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理葫蘆瓜...