油脂分析 | 蔬菜好營養
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粗脂肪(crudefat).▫含中性脂外,亦含脂溶性色素及維生素、卵磷脂、生.物鹼、游離脂肪酸及植物固醇等複合、衍生脂質.□方法(AOAC、TFDA為宜).▫溶劑萃取.
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105年第二次食品技師食品分析與檢驗試題詳解 | 蔬菜好營養
CN102252936A | 蔬菜好營養
油脂分析 | 蔬菜好營養
粗脂肪萃取 | 蔬菜好營養
索氏抽提法 | 蔬菜好營養
脂質定量分析(油脂萃取) | 蔬菜好營養
食品檢驗分析 | 蔬菜好營養
食品檢驗分析丙級c3 粗脂肪萃取 | 蔬菜好營養
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茴香胱胺酸(Cys)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸組...
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紅鳳菜脂肪酸M總量含量多少?
紅鳳菜俗稱:紅蓊菜,紅菜,紅葉,紫背天葵,雙色三七草,天青地紅,地黃菜,腳目草,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理紅鳳菜脂...
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茴香苯丙胺酸(Phe)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸...
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榨菜粗脂肪含量多少?
榨菜俗稱:榨菜藺蕓苔,四川榨菜,疙瘩菜,稜角菜,筆架菜,香爐菜,瘤菜,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理榨菜一般成分資訊:樣品...
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茴香纈胺酸(Val)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸組...
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長辣椒(青皮)鱈烯酸(20:1)含量多少?
長辣椒(青皮)俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理長辣椒(青皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
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茴香天門冬胺酸(Asp)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基...
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茴香水解胺基酸總量含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基...
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薤脂肪酸P總量含量多少?
薤俗稱:蕗蕎,薤頭,火蔥,蕎蔥,大韭(韮),露京,蕎頭,叫頭,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理薤脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
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結球萵苣鱈烯酸(20:1)含量多少?
結球萵苣俗稱:球萵苣,包心萵苣,捲心萵苣,生菜,包心媚仔菜,結球妹仔菜,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理結球萵苣脂肪...
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橙蕃茄棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整...
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絲瓜花飽和脂肪含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花一般成分資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文名稱:Ve...
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茴香甘胺酸(Gly)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸組...
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茴香丙胺酸(Ala)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸組...
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茴香異白胺酸(Ile)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸...