榨菜炒肉絲食譜與作法by 李小寶 | 蔬菜好營養
![榨菜炒肉絲食譜與作法by 李小寶](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年11月26日—榨菜絲洗淨、泡水5分鐘倒掉,再洗淨、擠乾水分備用。☆榨菜絲泡水的作用是淡化鹹度,先泡5分鐘試試,若還是鹹可增加浸泡的時間,過度浸泡會失去味道。
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