花雕雞食譜作法:簡單又好吃到親朋好友嚇到說不出話來 | 蔬菜好營養
![花雕雞食譜作法:簡單又好吃到親朋好友嚇到說不出話來](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2016年1月28日—但一直忙著寫我們的新書【Costco完全料理指南】現在總算可以跟大....最大的差別就是把三杯雞的米酒跟九層塔成花雕酒&芹菜!
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在我們的新書發表簽書會上就是示範這道花雕雞 步驟跟材料都出奇意料的簡單! 隔天我就收到好幾封私訊說他們回家立刻去買花雕酒實做,超級好吃!看了好開心喔~ 有一次小林我朋友來,一邊吃花雕雞一邊點頭稱讚好吃 但沒想到他後來竟然問我:『花雕雞跟三杯雞有什麼不一樣阿?』 哈哈哈,其實我仔細想想,真的很像耶!! 最大的差別就是把三杯雞的米酒跟九層塔成花雕酒&芹菜! 什麼?你還不會做三杯雞?那怎麼可以!!! OKOK不要哭哭,小林也有寫過超簡單的新手煮婦必學:[3]
三杯雞食譜(點我看食譜)首先,做花雕雞,你一定要擁有一瓶花雕酒! 花雕酒要去哪裡買? 全聯、大潤發、家樂福、頂好都有在賣喔! 我家附近的便利商店現在也都有賣 一瓶$200多,花雕酒你用過一次就會上癮!香味太迷人了 煮完花雕雞,多的花雕酒拿來【滷牛腱】[5][1][2][4]也很棒!大力推薦~ [6]花雕雞的吃法是等雞肉吃剩下一點 再把剩下醬汁加高湯煮麵條跟火鍋料,一鍋兩吃!! 菇類、麵類、火鍋餃類...看個人喜好增減 在我們家因為平常只有我跟郭郭兩個人 其實常常沒有加其他配料,單吃雞肉,醬汁淋飯或是乾拌麵線就超美味! 【花雕雞4人份食材】去骨雞腿肉 -----500g (用仿土雞肉質比較Q彈,用肉雞也可以) 蔥 ------------3根 嫩薑 ----------4片 整顆大蒜 -----6顆 芹菜 ----------2根 生豆皮...
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