谷胱甘肽是什麼?認識穀胱甘肽GSH美白原理、功效、吃法 | 蔬菜好營養
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認識穀胱甘肽的美白原理...研究表明穀胱甘肽可以降低紫外線對皮膚的傷害,抑制酪胺酸脢,避免黑色素生成。同時,穀胱甘肽還具有優秀的抗氧化作用,可加速代謝黑色素。
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「穀胱甘肽」是從日本風靡來台的美白錠的主要成分,而穀胱甘肽不只能讓肌膚更加白皙,還能提升肌膚的健康度,是肌膚保養的最佳首選,本文為各位愛美的女生整理了穀胱甘肽的功效,告訴你穀胱甘肽怎麼吃最有效。
穀胱甘肽是什麼?
榖胱甘肽/谷胱甘肽(GSH,glutathione)是由谷氨酸(Glu)、半胱氨酸(Cys)、甘氨酸(Gly)三種胺基酸所組成的三胜肽,是人體中重要的代謝因子。但隨著年紀增長,體內的穀胱甘肽濃度下降;年齡、飲食、壓力、生活習慣、紫外線等也會造成身體合成穀胱甘肽的能力降低,需要額外攝取。
認識穀胱甘肽的美白原理
研究表明穀胱甘肽可以降低紫外線對皮膚的傷害,抑制酪胺酸脢,避免黑色素生成。同時,穀胱甘肽還具有優秀的抗氧化作用,可加速代謝黑色素。
穀胱甘肽的功效
美白錠怎麼挑?穀胱甘肽挑選標準
1、天然圓酵母來源
衛福部目前核可的穀胱甘肽唯一來源為「天然圓酵母(Torulayeast)」,挑選美白產品時要注意產品標示,避免來源不明或細菌合成的穀胱甘肽產品。
2、深釋錠劑、耐胃酸
穀胱甘肽為小分子蛋白質,容易受胃酸影響破壞,深釋腸溶錠型或其他包覆技術可以提高吸收率,讓穀胱甘肽發揮持續作用。
3、複方產品效果加乘
研究發現余甘子可以提升體內穀胱甘肽(GSH)濃度;維他命C具抗氧化作用,推薦選擇配方中含有「余甘子、維他命C」的穀胱甘肽保健食品。
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