第五章干燥 | 蔬菜好營養
![第五章干燥](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
备微元作为考察对象。以下首先对干燥过程作物料和热量衡算,然后对干燥过程作出.简化,列出传热、传质速率方程,计算设备容积。
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4-4.熱風授風面積和乾燥速度 | 蔬菜好營養
2014年10月21日 — 毎單位面積的水蒸發量(em)(A)x單位時間(s)定義為恆速乾燥速率(Rc)。 這意味著它取決於熱空氣的温度,濕度和速度,而不取決於材料。 Read More
乾燥速率 | 蔬菜好營養
干燥速率与干燥过程计算5_12 | 蔬菜好營養
因干燥速率为一常数, 速率由实验决定,也可按传质或传热速率式估算,即 为湿球温度下的气体的饱和湿度。 传质系数的测量技术不如给热系数测量那样成熟与准确,在干燥 ... Read More
恆定乾燥:水份分類,乾燥速率 | 蔬菜好營養
此時乾燥過程達到此操作條件下的平衡狀態。 =f(物料性質,空氣狀態,兩者接觸狀態)。 說明:平衡水分可用平衡曲線描述,由圖 ... Read More
第三节干燥速率与干燥过程的计算 | 蔬菜好營養
第三节. 干燥速率与干燥过程的计算. 一、物料在定态空气条件下的干燥速率. 恒定干燥条件:空气的温度、湿度、流. 速及物料接触方式不变。 1、干燥动力学实验. Read More
第五章干燥 | 蔬菜好營養
备微元作为考察对象。 以下首先对干燥过程作物料和热量衡算,然后对干燥过程作出. 简化,列出传热、传质速率方程,计算设备容积。 Read More
間歇性稻穀乾燥之簡易薄層乾燥公式 | 蔬菜好營養
本研究是根據陳(1995)發表之間歇性薄層乾燥試驗之數據作進一步探討。每 ... 影響穀物乾燥速率的因子包括熱風溫度、濕 ... 係數b之試驗值及迴歸計算值與乾燥熱風. Read More
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金針菜乾異白胺酸(Ile)含量多少?
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