減肥到底能不能吃早餐?8個實用早餐、外食建議 | 蔬菜好營養
2022年1月31日—但是,甜食會增加血糖並消耗更多的能量。建議吃煙燻鮭魚、酪梨和雞蛋搭配黑麥麵包,以補充因酒精代謝而損失的營養。」...為了避免飢餓感影響做事效率, ...
想減肥時,早餐怎麼吃?不吃早餐會比較瘦嗎?「早餐是一天中最重要的一餐。」是真的嗎?WH蒐集各界專家說法,來告訴你減肥與早餐的關係,並且提供你減肥時的早餐菜單推薦。{本文經授權轉載自Womens Health[1] (減肥早餐吃什麼?不吃早餐會瘦嗎?11個減肥早餐推薦)}
不管有沒有減肥,一定要吃早餐嗎?
「早餐是一天中最重要的一餐。」關於這個說法目前各界還是爭論不休,有一派認為對身體健康很重要,會影響各種機能平衡和血糖穩定。另一派則認為早餐是阻礙減肥的關鍵,反而讓血糖快速飆升,而且採用斷食法的人,跳過早餐也可以成功瘦身。
不吃早餐派:吃早餐影響減肥
覺得不吃早餐可以瘦身的這一派,認為早上起床不需要過多熱量,前一晚若有攝取豐盛營養及良好睡眠,那麼就有足夠激素度過早晨時光,而且在交感神經作用之下,不會感到飢餓。他們也認為肥胖、有糖尿病困擾的人,吃早餐反而會造成血糖波動太大更難瘦下來。
要吃早餐派:早餐可以減肥,給予人體能量
但是也有許多研究和專家指出,不吃早餐很傷身體。像是日本營養士田中敬敏和減肥專家藤井香江都認為,早餐不只有益健康,還可以幫助瘦身。
他們說不吃早餐的壞處有:
・血糖偏低,頭腦昏沈,提不起勁
・體溫不易上升、基礎代謝難提高
・沒吃東西,無法幫助腸道蠕動、排毒
・空腹時間太長, 吃午餐時反而加速血糖上升,分泌更多胰島素,讓脂肪更容易堆積,就會肥胖。
不吃早餐會影響心理情緒
「不吃早餐可能會間接導致精神疾病的出現。」塔斯馬尼亞大學的一項新研究顯示,那些不吃早餐的人罹患抑鬱症的風險較高。
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