【台中食記】懷舊麵食,天下第二辣謙虛的四川麻辣牛肉麵 | 蔬菜好營養
![【台中食記】懷舊麵食,天下第二辣謙虛的四川麻辣牛肉麵](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
✓天下第二辣,不是辣油無負擔,使用四川特製辣粉,湯頭有獨特香氣更濃郁。✓小菜、炸魚、鮮蝦大餛飩,觀察下來也都很多顧客在點呢。✓環境整潔明亮又乾淨, ...
![【台中食記】懷舊麵食,天下第二辣謙虛的四川麻辣牛肉麵](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
這家來吃N次啦,原本以為只是普通麵店,發現第二個小招牌很謙虛「天下第二辣」,引起我的好奇心,因為價格並不便宜,麻辣口味竟然要多15~20元,老闆娘也很熱心介紹麻辣秘方給我看,吃了一次後,發現湯頭也太好喝了吧,加上四川辣粉,湯頭更香更好喝,清爽的麻辣湯整個讓我愛上。
我是不會吃辣的人,但是很喜歡他的香氣,愛吃牛肉麵的人推薦可以來試看看,建議點比平常低一點的辣度開始吃唷。
挑戰新餐點「巨人魚牛湯麵」,豪大碗,一樣美味。
✓「用家人吃的心,做客人要的意」,不添加化學調味料,吃完不會口乾舌燥。 ✓ 用蔬果和豚骨熬煮的湯頭,湯頭很順口,很是和湯控。 ✓ 天下第二辣,不是辣油無負擔,使用四川特製辣粉,湯頭有獨特香氣更濃郁。 ✓ 小菜、炸魚、鮮蝦大餛飩,觀察下來也都很多顧客在點呢。 ✓ 環境整潔明亮又乾淨,環境也讓人放心。 價位約莫:NT$40-200
☛ 台中漢口路三段懷舊麵食 招牌真的很低調耶,遠遠看以為是ㄧ間一般麵店,殊不知湯頭這麼有特色。
☛ 天下第二麻辣 「用家人吃的心,做客人要的意」走到店面樓下才知道,有在賣麻辣紅燒牛肉麵。
☛ 懷舊麵食菜單 就是這菜單引起我的好奇心,為什麼”麻辣”系列的麵,反而要加15-20元,老闆娘拿出特製四川麻辣粉跟我介紹,當下還想說那是胡椒粉吧,於是點來吃看看,然後就變成常客了XD
☛ 麻辣達人 建議客人來到這點餐,先選擇比平常吃的辣度再低一點,不夠老闆娘會幫你再慢慢加上去;第一次點微辣差點辣死,第二次老闆娘幫我調整微微辣(超弱),就剛剛好可以接受,又很提湯頭的味道喔。
☛ 最新菜色「巨人魚牛湯麵」 應該說是巨無霸炸魚牛肉拉麵湯麵的縮寫 XD,自以為兩個人就可以完食,整個太小看他了,差點撐屎,建議三個人然後加點小菜剛剛好...
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