蘆薈種植介紹與食用體驗分享! | 蔬菜好營養
蘆薈跟多數多肉植物一樣,都是喜歡排水良好的介質,介質長期悶濕的狀況應該盡量避免,土乾再澆水依然是最通用的原則,所以約兩週澆水一次是可行的,盆器選擇建議選擇底部有 ...
蘆薈跟多數多肉植物一樣,都是喜歡排水良好的介質,介質長期悶濕的狀況應該盡量避免,土乾再澆水依然是最通用的原則,所以約兩週澆水一次是可行的,盆器選擇建議選擇底部有孔洞的,日照需求上通常會低於景天科多肉植物,所以西面陽台、南面陽台種植都相當合適,蘆薈的根系通常都滿強健的,可以給予稍微有深度的盆器。
庫拉索蘆薈介紹:
而這次要介紹的蘆薈是一般常見的「庫拉索蘆薈」,原產於美洲西印度群島的庫拉索群島和巴貝多島,又稱巴貝多蘆薈、美國翠葉蘆薈、蕃拉蘆薈,翠葉蘆薈、綠光蘆薈,蘆薈蕃拉。名字很多,但都是講同一種蘆薈喔!除了介紹他之外,今天也要吃他,如果你跟我們一樣也想要躍躍欲試生吃蘆薈,這篇文章一定要完整看完喔!跟著我們的實測來注意哪些步驟是不能省略的!
蘆薈同時也是一種藥用植物,人類的藥用歷史相當久遠,用於灼傷、曬傷與止癢(具體使用方法可以詢問你信任的醫師唷)。
準備切除蘆薈葉片
第一步驟就要切下他囉,今天準備的是平常切水果的廚房用刀,我們這次也是初體驗,原本預想會很難切除,畢竟外皮摸起來硬硬、厚厚的,沒想到一下刀之後立即劃開,相當平順就可以將整段切除耶!讓人忍不住想要多切幾片下來,過程中可以感覺到滿療癒的!
剛切除時汁液不會隨即流出,傷口依然是透明的,來個蘆薈的斷面秀!而大約 30 秒後,被砍下的部分,傷口流出的汁液呈黃褐色,聞起來略微刺鼻,有鹹蛋黃的味道。分別給兩三位實際參與的朋友聞過之後,每個人對於這個味道的喜好不太一樣,筆者認為不太好聞,不會想聞第二次;其餘植栽設計師也覺得確實有股刺鼻的味道,但認為還算正常。
清洗並削去外皮
聞完味道之後就要來食...
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